亀の井ホテル赤穂のレストラン・食事

レストラン-RESTAURANT-

2025年7月リニューアル！
和と洋が新しく融合する瀬戸内ジャポネレストラン。和食のイメージを超えた創作料理をお楽しみください。

【予算】
【営業時間】朝食：7時～9時／昼食：11時30分～14時（ラストオーダー13時30分）／夕食：17時30分～21時（ラストオーダー20時）
【TEL】



【特別会席】食材にこだわり贅を尽くした特別会席	【土地の恵み会席】旬の食材をふんだんに使った会席	【季節の会席】季節の食材を愉しむ会席
料理長が腕によりをかけた自慢の特別会席です。 ※季節によってお料理が変更となります。	彩り豊かな山海の幸を和洋織り交ぜた創作会席をご堪能いただける、当宿おススメの土地の恵み会席です。 ※季節によってお料理が変更となります。	美味しいものを少しずつボリューム控えめの季節の会席です。 ※季節によってお料理が変更となります。



【土地の恵み牡蠣会席】瀬戸内の牡蠣を堪能＜牡蠣づくし＞		朝食
赤穂といえば「牡蠣」！蒸し牡蠣や牡蠣フライ、牡蠣釜飯などお楽しみいただけます。その他、季節のお料理がついた土地の恵み会席となります。 ※4月～11月の牡蠣プランは冷凍牡蠣を使用してます。		朝食は、お1人様ずつ「個食膳」にてご用意させていただきます。 ※画像は7/19～朝食メニュー例