海一望ダイニングでの朝食バイキング
約35種類のメニューがそろったバイキングをご用意します。

お刺身、鯵の干物、目の前で焼いてくれる玉子料理や煮物、
西伊豆のご当地名物、「潮がつお」、
ベーコン・ソーセージなどのお肉料理、
ニュー銀水で朝焼きたての「クロワッサン」、
伝統メニュー「パンプキンスープ」
サラダ、スイーツ、フルーツなど、
好きなお料理を好きなだけお召し上がりいただけます。

※季節によってご提供メニューが替わる場合もございます。

是非味わって頂きたい一品は、
堂ヶ島ニュー銀水伝統の「パンプキンスープ」です。

もともとはご夕食の一品として提供していた「パンプキンスープ」
濃厚でありながら滑らかな口当たりの秘密は、
丁寧にうらごしされたオニオンとパンプキン。

そしてたっぷりの牛乳と生クリームを合わせたら、
じっくりじっくり、3時間ほど煮込みます。

実は数年前に定番メニューから一度は外れたこのスープですが、
「パンプキンスープがなくなったのはどうして？」そんなコメントの
アンケートをたくさん頂きました。
今では朝食バイキングの定番メニューとなっていますが、
復刻の裏側にはこんな「お客さまのお声」があったのでした。

フルーツは目の前でカッティング致します。

ダイニングの窓に広がる駿河湾や堂ヶ島の絶景を
楽しみながらの朝食は格別です。

絶景ダイニングでのご朝食をお楽しみ頂けます。