宿番号：375865
アルペンルート・白馬の観光拠点に◇信州の贅沢な田舎を体感する宿
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投じしゃぶ鍋
カテゴリ：新メニュー・新製品 2019年6月6日（木）〜
更新 : 2019/6/6 17:02
みなさま、こんにちは。
６月に入り連日暑い日が続き夏の訪れを感じております。
過ごしやすいイメージの長野も天気が良い日は３０度近くまで気温が上がっておりますので、
暑さ対策を万全にして観光などお楽しみ下さいませ。
日中は暑い長野ですが夜は20度を下回るほど涼しくなります。
そんな涼しい夜にぴったりな界 アルプスの新台の物「投じしゃぶ鍋」を今回ご紹介させて頂きます。
信州の郷土料理、投じ蕎麦を界 アルプス流にアレンジしたのが「投じしゃぶ鍋」です。
特徴の一つがそばの代わりに「ざざ」を使用しおります。
長野では長いものを長々（おさおさ）と呼び、長々が訛り「ざざ」と呼ばれるようになったそうです。
こちらのざざを界 アルプスでは、皆様に投じかごを使ってお召上がり頂きます。
ざざ以外にも信州らしく豊富な種類の茸もご用意しており、食事会場はとてもいい香りに包まれます。
信州の地域性を感じながらお楽しみ頂ける、投じしゃぶ鍋はいかがでしょうか。
界 アルプス 栗山
