いつもhotel around TAKAYAMAをご利用いただき、ありがとうございます。

現在当ホテル1階の「花岡DINING and BAR」では、
”GOOD LOCAL”でご紹介している「Logica docco」さんとの
コラボパスタを販売しております。

※GOOD LOCALとは、地域に根ざし、この土地に暮らす人々から愛され続ける
モノ・コト・場所・人、他にはない固有のカルチャーやスタイルです。

現在のメニューは6月までとなっておりますが、
7月からは、Logica doccoさんがお店で作るフレッシュバジルを使用した、
自家製ソースのパスタを予定しております。
地元に愛され続けるLogica doccoさんとのコラボパスタを
ぜひお楽しみくださいませ。


★★「花岡DINING and BAR」×「Logica docco」コラボメニュー★★

【新玉ねぎとベーコンのアマトリチャーナ（サラダ・スープ付）】　\1,300
Logica doccoさんのシェフが作る絶品パスタソース。
みずみずしく辛味が少ない新玉ねぎは、甘みと旨味が凝縮されています。
更に、GOOD LOCALの「中谷製粉製麵所」の生パスタを使用。

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◎Logica docco
古い街並みの近くにある、パスタとお酒が楽しめるお店。
高山出身のご夫婦がお店を切り盛りしていて、
飛騨高山の食材を使った自家製の丁寧な料理を堪能することができます。

高山市有楽町18
ホテルより徒歩15分