宿番号：376472
クーポン発行中◆2021年7月OPEN◆大浴場有◆飛騨高山を感じ寛ぐ宿
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お気に入りの駄菓子
更新 : 2025/11/24 16:36
こんにちは(*^^*)
hotel around TAKAYAMA(ホテルアラウンド高山)の【ぬくとい】です！
市内もぐっと冷え込み、紅葉も盛んな今日この頃…
皆さま、いかがお過ごしですか？
あったかくした部屋で、ちょっと一服ティータイムに
『豆つかげ』はいかがでしょう。
『豆つかげ』は飛騨の駄菓子のひとつで、飛騨古川の名物。
大豆を醤油、砂糖、小麦粉の衣で揚げたもので、
「つかげ」とは揚げたものという飛騨の方言です。
かためのお菓子ですが、かめばかむほど大豆の味がして、
素朴さの中に味わい深さが感じられます。
食べだしたら止まらない！ついつい食べ続けてしまいます。
写真は「飛騨物産館」のものですが、古川町の道の駅
「そやな」や市内のスーパーでも買えます。
ぜひコーヒーなどのお供に♪関連する宿泊プラン
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