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網元の宿 和風ホテル磯村のお知らせ・ブログ
≪自慢の一品≫〜牡蠣の土鍋蒸焼き〜
更新 : 2019/11/6 7:43
こんにちは♪
網元の宿 磯村でございます。
気仙沼も風の冷たい肌寒い時期に突入してまいりました。
11月からは市内各地でも地元獲れたての牡蠣をメインとした
イベントが開催される予定となっております。
そして当館も11月より、夕食メニューに牡蠣が加わりました。
「牡蠣の土鍋蒸焼き」(夕食全コースに登場)
新鮮獲れたての牡蠣を殻付きのまま土鍋で蒸した後、
スタッフがその場で(お客様の目の前で)殻をむいて
提供致します★
※「牡蠣が食べられない」という方には、
ホタテの炙り焼きをご用意致しております。
是非気仙沼の牡蠣を当館にてお召し上がりくださいませ♪♪
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