宿番号:376923
和歌山マリーナシティホテルのお知らせ・ブログ
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新プラン「イタリア食紀行 『ウンブリア州..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年1月29日(水)〜
更新 : 2014/1/15 17:07
総料理長が滞在していたイタリア中部のウンブリア州。
その郷土料理や名物を取り入れた特別コースをお楽しみ下さい。
■ご夕食メニュー■
・黒トリュフ,空豆のクロスティーニ
*黒トリュフはウンブリア州の代表的な食材
・ポーチドエッグ入りオニオンスープ
*ウンブリア州の郷土料理
・紀州うめどりとポルチーニ茸の猟師風煮込み和え 自家製手打ち面ウンブリチェッリ
*ウンブリチェッリはもちもちしたうどんのような名物パスタ
・鱒の黒トリュフ風味
・牛肉、鹿肉、鴨肉のミックスグリル
*ジビエもウンブリア州の代表食材
・パティシェ特製フォンダンショコラ
・コーヒーもしくは紅茶
・ホテルメイドパン
■特典■
●ご朝食:【感動の朝ごはん】7:00〜10:00
:「思い出に残る朝ごはん」をコンセプトに、和歌山の食材をたっぷり使用した和洋ブッフェ。
1月7日からは「生まぐろ解体ショー」を毎朝開催!
●ホテルより徒歩3分(別施設)の「天然紀州黒潮温泉」の無料入浴券付
■ご注意■
●ご夕食は、17:30または19:30で事前予約をお願いいたします。
(満席の場合ご希望のお時間でお取りできない場合がございますので
予めご了承下さい)
●こちらのプランはお子様料金の設定はございません。
■ご案内■
隣接の施設では以下の日程におきまして、
休業致しますのでご了承下さい。
【ポルトヨーロッパ】
1月20日〜31日、2月4日・18日