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ホテルWBFグランデ博多のお知らせ・ブログ
人気スパイスカレー「Curry Nado」
更新 : 2019/5/16 13:03
みなさん、こんにちは。
昨今、福岡では大阪に次ぐスパイスカレーが大ブーム中だということをご存知でしょうか?
僕も家でよくつくり、またお店にもよく行きます。
ということで、今回より度々福岡のオススメスパイスカレー屋をご紹介していこうと思います。
ホテル周辺から市内・郊外まで多岐にわたりますが、カレー好きな方はぜひチェックして、行かれてみてください。
【CURRY NADO】
元々美容師をやっていた店主(友達の友達の旦那という、微妙な接点がありました)が、カレー好きが高じてインドまで行き、そこで独自に研究・修行をつんでオープンさせたお店。
妖しさ満点のピンクの外観と「カレーはおっぱいを救う」という謎の文言、店内にはゆる〜い店主と、その店主のテンションそのままな優しく響くアシッドフォークな音楽。
独特すぎるこの雰囲気が好きな人、嫌いな人、分かれるかもしれませんが、どことない危うさが「なんかインドっぽいな〜」って感じがして僕は好きです。
で、こちらのお店なんですがメニューはただ一つ「乳おっぱいカレー」。
南インドスタイルなミールス皿に、真ん中にご飯、その上に梅干しが一粒、囲むようにして骨付きチキンと茸の2種類カレー、ポテトなどのサブジにパクチーが添えられています。(この見た目がメニュー名の由来ですね)
元々カレーの師匠が大病を患った際に考え付いたという体の事を考えつくしたこちらのカレー、チキンの方がカルダモン、クミンの効いたスパイシーなカレーで、茸のカレーはココナッツミルクを使いよりマイルドな仕上がり。チキンの方に梅干しの独特な酸味を加えながら食べていき、最後はミールス・スタイルらしく、ぐちゃまぜにして食べるのが◎。
さらに追加でインドの酸っぱ辛いスープ「ラッサム」(ハーフで100円)があり、こちらはそのまま飲むのも良いですが、カレーの後半にかけてしまうのもアリ。梅干しとはまた違った酸味、辛味が加えられ、さらに奥深い味を堪能することができます。
ホテルからは、正面出口より瑞穂交差点を右折、日赤通りを直進です。車で約10分ほどの距離となります。
<CURRY NADO>
福岡県福岡市中央区高砂2-11-1
平日 11:30〜15:00
土・日 12:00〜15:00(売切れ次第終了)
月曜・祝日:定休日
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