みなさん、こんにちはー。

今日の福岡もだいぶ涼しい1日となっております。
さて本日は、福岡が誇る人気うどんチェーンの一つ「牧のうどん」のご紹介です。

福岡ではうどん屋がラーメン屋よりも多くあり、どこも人気なのですが、
ラーメン屋とは違い、今回ご紹介する「牧のうどん」や、今や全国区になった「WEST」など、
気軽に入れるチェーン展開のお店の方が福岡の一般市民には人気です。

【 牧のうどん 】

WESTは市内各地にあるチェーン店ですが、牧のうどんはどちらかというと郊外を中心に展開するお店。（唯一 博多駅「バスセンタービル」にあります。当ホテルからは同店舗が最寄り）

特徴としては、ザ・博多うどんな超ごく緩麺。博多の一般的な柔麺よりもさらに柔らかく、たべても食べても量が減らないような印象を残すが特徴的。呑んだ〆で食べると、もはや部活的な感じになってくるので、ランチや夕食として食べるのがオススメかもしれません。

トッピングには、お馴染みのごぼう天も人気ですが、ここは甘辛の肉がたくさん乗った「肉うどん」、一度で2度楽しめる「カレーうどん」（御飯付き！）がおすすめ。
もちろん、かしわ飯もありますよー。

個人的にも学生時代からよく食べていたうどんで、WESTよりも思い入れのあるソウルフードです。

ぜひ福岡にお越しの際は、ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか？？


『牧のうどん 博多バスターミナル店』
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街2−1 B1F(博多バスターミナル地下1階）
営業時間：10：00 〜 23:00

市内各地へ向かう西鉄バスが運行しています。天神・中洲・キャナルシティ博多、ヤフオクドーム方面へ向かう際は、こちらのバスターミナル1階のバス停をご利用ください。