宿番号：377124
【1日5組様限定】自然豊かな奥飛騨で美食と貸切温泉でおもてなし
料理旅館 奥飛騨山草庵 饗家（きょうや）のお知らせ・ブログ
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＜新プランのご紹介＞ペアリングプラン
更新 : 2024/3/27 17:14
こんばんは。料理旅館 奥飛騨山草庵 饗家です。
創作懐石と美酒の饗宴を楽しみたい方へ
新プランのご紹介です。
当庵料理長、利酒師でもある主人が、
お客様に合った日本酒を厳選し、懐石コースのお料理に合わせてお出ししていきます。
料理へ、日本酒への知見と飽くなき探求、アイデアを吹き込んだプランです。
創作懐石と美酒
お互いの良さを引き立て合う味の饗宴をご体感ください。
日本酒がお好きな方、お酒はあまりたくさん飲まれない方もおられると思いますので、
お客様によって、量や質を少しずつ変えてお出しさせて頂ければとおもいます。
大切な方と、善き時間をお楽しみください。ご予約お待ちしております。
【夕食一例】季節により毎年メニューを変えております。味のバランスや食感を重視した自由な発想の懐石。
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