以前・・届けて下さった業者様に
なかなか可能になっておりませんでしたので
聞いてみました・・・

っと遅くなりました(>_<)

何かと申しますと・・

ここ数ヶ月、ヤマメの仕入れが難しく、
当館の選べる川魚プランですが・・
勝手ながら、岩魚・川マスの2匹プランとさせて頂いております。

その訳は・・
ヤマメを業者様が仕入れても
数ある業者様が扱う時点で病気にかかり、
通常の二分の一以下の大きさで死んでしまうそうです。

岩魚・川マスより、ヤマメの飼育は難しいようですね・・

より、育たないものですから、旅館等にも売ることができず、
仕入れることができないのです。

現時点では早くて9月頃には仕入れ可能にはさせて頂きたいと
おしゃっておりましたが・・
10月頃にもなってしまうかもっというお話でした。

「食べた〜い」　っというお言葉から生まれました
こちらのプランですが、
しばらくの間、岩魚・川マスの2匹プランでの
ご提供でありますこと、ご理解頂けましたらと思います。


っといよいよ9月に入りますが、
山女の仕入れが可能になり次第、
お知らせ致しますね♪