宿番号:378018
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーのクチコミ・評価
(「普通=3.0」が評価時の基準です)
部屋 | 4.3 |
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風呂 | 4.8 |
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料理(朝食) | 4.9 |
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料理(夕食) | 4.7 |
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接客・サービス | 4.9 |
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清潔感 | 4.7 |
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投稿日:2025/6/7
何年も前からの念願が叶って宿泊できました。夕食も朝食も厳選されたであろう食材を丁寧に調理され、何をいただいてもすごく美味しくいただけました。源泉掛け流しのお風呂も露天も内湯も最高に良いです。1部屋のみの喫煙可能なお部屋はとても有り難かったです。トイレも着いていて共用のトイレまで行かなくても良くて楽でした。チェックアウト時に共用のトイレを利用させていただきましたが、広くておしゃれで驚きました。
大人のみで、静かに過ごすことができました。近ければすぐにでもまた利用させていただきたいお宿です。
投稿日:2025/5/31
夫婦旅行で2度目の利用です。前回の印象が良かったのでドラゴンアイを見に八幡平旅行を計画した時から、こちらに決めていました。
なんと言っても料理が素晴らしい。前菜からデザートまで丁寧に仕上げてあることがよくわかります。特にランプとイチボの食べ比べは感動もの。減圧調理のためでしょうか、肉の味がとても美味しく、楽しめます。
そして硫黄泉のお風呂もじっくり身体に染み渡る心地良さ。露天もあり、貸切でゆっくりできました。
この料理と温泉、そして宿の優しいおもてなしもあり、大満足の旅行になりました。
ちなみに、この物価高でも料金は前回と全く変わらず、料理も品数は変わらず、さらに工夫した内容になっていたことにオーナーの真摯な姿勢を感じました。次は紅葉の時に行ってみたいと思います。
投稿日:2025/5/22
クチコミを見て
期待して行きました
とても良いです
夕食も美味しくいただきました
お風呂もキモチよく
夜もぐっすり寝れました
朝風呂気持ちいい天気
それから朝食最高
パンも焼きたてでふわふわ
こんなにいっぱい朝食を
いただいたのは久しぶり
最高でした
また行きたいです
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
タークン様
先日はBeaverへのご来館誠にありがとうございます。
お客様皆さまからのクチコミをご覧頂きご予約頂けたとの事有難いです。
少しでもご期待に添えるご滞在であれば幸いです。
お料理も温泉もゆっくりお楽しみ頂けぐっすりお休み頂けたのですね。
何よりです。 非日常のご滞在が心と体の休息であればとても嬉しいです。
また違う季節に是非ともご来館くださいませ。
新鮮な食材でご用意させて頂くお料理の数々をまたお楽しみください。
心よりお待ちしております。
温かいメッセージにお礼申し上げます。
返信日:2025/5/29
投稿日:2025/5/2
以前宿泊し、ご飯もとてもおいしく貸切風呂も最高でしたのでまた利用させて頂きました。
前回とは違う料理コースにしましたが、今回もとってもおいしくて満足です。また来ます。
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
ゆり様
2度目のご来館誠にありがとうございます。
重ねてご丁寧なメッセージを頂き感謝申し上げます。
以前のご利用とまた少し違ったお料理や雰囲気楽しんで頂けたご様子嬉しいです。
非日常を少しでも感じて頂くお時間であり、心安らぐ空間をご提供出来ていたらと
日々考えながらの稼働です。
お料理もまた今回は前菜が違ったね、お飲み物も今度はこれを飲んでみようか、なんて
会話がテーブルで生まれていたら更に嬉しいです。
また違う季節に是非お会い出来たら幸いです。
その日を楽しみに私共も精進して参りたいと存じます。
返信日:2025/5/4
投稿日:2025/4/10
フレンチを食べられて、貸切温泉に入れるとの事で予約しました。貸切温泉は二種あり、入浴時間に支障があるかと思いましたが、一日の宿泊組数も4組でしたので問題なく入浴出来ました。
食事もコース料理でしたが、美味しく頂けました。
また、宿泊したいと思いました。
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
ひー様
この度はBeaverへのご来館誠にありがとうございます。
温かいメッセージ投稿も頂戴し重ねてお礼申し上げます。
「フレンチ×貸切温泉」お楽しみ頂けて何より光栄です!
4室だけの小さな宿ですので温泉もゆったり貸切頂けるご利用形態です。
朝の時間帯だけご予約制で焦らずご利用頂けるのもポイントです♪
春になり朝の露天風呂には小鳥が遊びにやってきて可愛らしい声がしますよ^^
ひー様ご来館時期は雪見露天の季節でしたね。
四季折々の風景や空気がありますので是非また違う季節にお楽しみ頂きたいです。
お料理も美味しく召し上がって頂け何よりです。
ひと品ひと品で会話が生まれたり笑顔になって頂けるお料理をご提供出来たらと
今後も努めて参りたいと存じます。
またのご来館心よりお待ちしております。ありがとうございました。
返信日:2025/4/12
投稿日:2025/2/3
焼きたてパンの豪華な朝御飯のファンです!ディナーも勿論美味しいので、ついつい、ワインも飲みすぎてしまいます(笑)温泉にも入って、優雅なひとときでした!また、是非!伺いたいです!また、宜しくお願いいたしますm(__)m
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
みみりんmigdwyz様
この度は又のご来館誠にありがとうございます。
ご友人との新年会、楽しく美味しくご滞在頂けたご様子に安心致しました。
ワインもお料理と楽しんで頂け何よりです!
女子会といえば楽しいお喋り。 みみりん様のテーブルがとても華やかでした^^
いつもありがとうございます。
朝食の焼きたてパンのファンとの旨嬉しいです。
フレッシュな地野菜や南部鉄器でお作りしたオムレツなどと一緒に笑顔の朝をお迎え
頂ければ幸いです。
またのご来館心よりお待ちしております。
ご丁寧なメッセージに感謝申し上げます。
返信日:2025/2/5
投稿日:2025/1/20
完璧な宿。個性もしっかりしている。食事はフレンチで最高です。料理に心と技が組み込まれている。最高の宿。また行きます。
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
サム様
この度はスキー旅行の折のご滞在誠にありがとうございました。
お料理に温泉にお部屋にご滞在を心から楽しんで頂けたご様子に安心致しました。
「個性」という頂いたお言葉大変光栄です。山の麓の小さな宿ですが、お過ごし頂く時間が
お客様にとっての非日常であり、美味しく穏やかな楽しい時間で有ることが私共の何より嬉しい事であります。日常に戻られた時にふっと思い出して下さる時間であれば幸いです。
お料理に「心と技」、大変幸甚に存じます。今後もお楽しみ頂けるよう精進して参ります。
またのご来館心よりお待ち申し上げております。
ご投稿ありがとうございました。
返信日:2025/1/22
投稿日:2025/1/7
今回で3回目の利用です。普通宿泊で多いのが懐石料理ですが手作りフレンチは味も良く大変美味しくいただきました。自分の感覚としてはもう少し料金を高くしても良いような感じがします。ご家族で経営されてるようなので長く頑張ってほしいと思います。前回は、おばあちゃんのお顔を見れませんでしたが、お元気そうで何よりでした。
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
りんご屋様
この度は又のご来館誠にありがとうございます。ご丁寧なメッセージも頂きお礼申し上げます。
温泉のある小さな宿、でコースのお料理を召し上がって頂くというスタイルを楽しんで頂けたら
私共は本当に嬉しく、お客様のこういったお言葉が何より励みになっております!
コストパフォーマンスもお感じ頂け光栄です。
家族経営の小さな宿ですのでご不便も多いかと存じますがまたのご来館を頂けるよう努めて参りたいと存じます。私たちも頑張りすぎると体の疲れがなかなかとれない年頃になってきました笑
娘たちの事も覚えて下さって奥様とのお話も楽しかったです。
またのご来館心よりお待ちしております。ありがとうございました。
返信日:2025/1/22
カプチーノさん
投稿日:2024/12/4
高評価の口コミが多い中、このように感じた客もいるという意味で投稿させて頂きます。
料理そのものより、食事の時間を持て余しました。
私達はあまりお酒を飲みません。
ひとつひとつの料理もそれほど多くはない。
次の料理が出て来るまで都度15分から20分、ただただじーっと待つだけ(笑)
一方でワインをボトルでオーダーし、グラスをひっくり返すほど盛り上がっている客が食べ終わるまで待たなければならない?
調理の都合だけで、4組の客にすべてを一緒に配膳するというのは、無理があるのでは?
まあこれは、宿として案内している事だから、理解はしていたのですが、、、
また、やっと出てきた次の料理はパンだけ。
パンはサイドに出しておいて頂き、料理とあわせて食べたいのに。
パンのおかわりもダメとしっかり書かれていていました。
パンだけ食べて、また20分待つのね、と笑ってしまいました。
食事の最中、待ち時間中はゆっくりおしゃべりでも、と思っても隣の席も近いし、
お互い気を使いすぎて、、、逆に何も話せず。
ただただじーっと待つ間、調理場からはガチャガチャと食器を洗う音が聞こえてくるだけ。
料理自慢のペンション、評判は良いのかも知れませんが、調理の都合に合わせて食事をさせられるのは私達には合いませんでした。
美味しい料理なら、食事の進み具合を見ながら、タイミング良く出して頂き食べたかったな。
Room02に泊まりましたが、部屋の中にとても段差が多い。
ベッドが置かれている場所などは、高い位置にあり上り下りが怖いほど。
真っ暗な夜中踏み外したら大変な事になるので、結局廊下の灯りは消さずに就寝。
そんなこんなでゆっくり休めませんでした。
2階への階段も狭くて急だし、年配の客には向かない宿かも知れません。
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
カプチーノ様
返信が遅くなり大変申し訳ありません。
まずは当館にご宿泊頂けた事誠に感謝申し上げます。又ご丁寧な感想を頂き重ねてお礼申し上げます。ご滞在中に感じられた事もお伝え頂けずにそのまま、という状況がおそらく多い中しっかりお伝え下さり有難いです。
おひとり様、お一組様毎にご趣向がありお食事に対しての考え方や楽しみ方は本当にそれぞれだと私共も理解しており、少しでも当館のスタイルを好きになって下さるお客様を今後もお迎え出来る様努めております。サイトや各インフォメーション等にはコース料理でのご提供はひと品ひと品をいい状態で召し上がって頂けるようお料理とお料理との間隔はお時間頂戴する形になる事、前菜からデザートまで1時間半程の所要がかかる旨お知らせを致しております。おひとり様毎召し上がるスピードも違いますしお酒を飲まれる飲まれない、といった状況も勿論把握しておりますが、当館の調理人もサービスも複数人ではございません。調理人が厨房に複数人いるレストランと違うという事は動きやサービスも変動があるという事でして、テーブル毎に違うお料理をその都度サーブするというスタイルがどうしても出来兼ねる状況でございます。お待ち頂いた上に沢山お気遣いをしなければならかった空間だったのですね。ご不便をお掛けし申し訳ございませんでした。パンのおかわりに関しましても実はずっと前から私共が協議を重ねた結果でのご提供です。食べられる量に関してもですが、4組様全てに同様のサービスとして提供し続けられるスタイルという事を考えた上で別途のご用意がない旨メニューに表示させて頂いておりました。ディナーのパンは手作りである為一度に大量の仕込みが難しい事も理由としてございます。お好みのタイミング、お好みのサービスに合わず大変申し訳ありませんでした。お部屋に関しましてですがバリアフリーの造りではございませんので多少の段差も気になるお部屋があるかもしれません。お怪我等ございませんでしたでしょうか?ごゆっくりご滞在頂けず本当に残念です。機会がございましたら階段を使用せず移動頂ける1階のRoom01のご滞在も可能です。またお会い出来る機会に恵まれますよう願っております。ご投稿ありがとうございました。
返信日:2025/1/22
投稿日:2024/11/30
念願のお食事自慢のお宿に泊まることができました!
丁寧なお料理の説明もあり、ほんとに前菜から素材を生かした美味しいお料理に舌鼓でした!焼きたてパンも口コミどおりとても美味しかったです!
翌日は仕事だったため、ダメもとで朝食時刻を早めて頂けないかをお願いしましたが、諦めていたのですが、少し早めにご準備くださりほんとにありがとうございました!あの、豪華な朝食メニューを諦めていたら、ほんと、悲しかったと、思います( ω-、)また、是非、伺いたいと思いますm(__)mご無理を聞いて頂きありがとうございました。
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
みみりんmigdwyz様
先日はご来館誠にありがとうございます。
念願の、と嬉しいお言葉伺い大変光栄です。お部屋数が少なくお客様にはご不便を
お掛けしご来館頂くまでにお時間頂き恐縮でございます。
お料理大変お愉しみ頂け何よりです。主人が季節の地場食材を使用し丁寧に仕込み調理を
行っておりお客様にご提供しています。
朝食時間に関しましては基本的に8時または8時30分のいずれかとさせて頂いておりまして
作り手が主人ひとりでの対応であることや、他のお客様との兼ね合いが生じて参ります事から
個々のご希望はお受け出来かねる現状がございます。当日ご協力できる事が難しい場合が多々ございますことをこの場をお借りして書き添えさせて頂きます。
全てのカテゴリに於きましての高評価誠にありがとうございます。
またお会い出来ます事を楽しみにお待ちしております。
返信日:2024/12/1
投稿日:2024/10/9
いつも、料理も温泉も最高で、人気のペンションだから、休みとれてもその日満室だったりで、またやっと泊まれると楽しみにしてました!パリに住んでいた友人を連れて行きましたが、フレンチもよかったし、日本のワインも美味しかったと喜んでいました。都会なら、料理だけで宿泊費超えるし、ワインボトルもリーズナブルに提供しているので、お得すぎなお宿です!
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
コバピー様
この度は又のご来館誠にありがとうございます。
温かいメッセージも頂戴し重ねてお礼申し上げます。
おふたり本当に楽しそうなテーブルでしたね!
女性同士のお客様多く見えますが穏やかな笑顔の続く雰囲気はお料理が
更に美味しくなる魔法の様です。ありがとうございます。
ご友人はパリに住んでいらしたのですね。同郷のお話ばかりさせて頂き失礼しました!
お料理もワインも楽しんで頂け何より嬉しいです。
そしてコストパフォーマンスも感じて頂けたお言葉にも有難い限りです。
また女子会に是非ご利用ください。お待ちしております^^
返信日:2024/10/11
投稿日:2024/10/2
数々の口コミや写真を見て、ずっと泊まりたいと思っていたお宿に、ようやく宿泊することができました。ディナーのコースは、お味はもちろんのこと、量もちょうどよく、ワインと合わせてゆっくり愉しむことができました。温泉は、露天風呂も内風呂も両方使わせていただきましたが、清潔感があり気持ちよく使えました。お湯にゆっくり浸かることができ、身体がしっかり温まりました。お部屋は、想像以上に広く、のびのび過ごすことができました。冷蔵庫には、シェフお手製のウェルカムプリンが。優しい甘さとほろ苦いカラメルが絶妙でした。
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
kao様
この度はBeaverへのご来館誠にありがとうございます。
口コミや画像をご覧頂き楽しみにご予約頂けた事とっても嬉しいです。
kao様のご期待に添えるご滞在であったら最高です。
メッセージ拝見させて頂きますとお食事もワインと合わせてゆっくりお愉しみ頂けたとのこと
安心致しました。ご夫妻で笑顔のテーブルにお料理お持ちするのがサービスの私も楽しかったです。
秋の今時期から温泉はゆっくり温まりたいですね〜^^ 山の単純硫黄泉は温泉らしい香りを楽しみながら心身ともに温まって頂ける天然温泉です。チャンスがあれば何度でもお入り頂きたいです!
お部屋にご用意しているウェルカムプリンもおいしく召し上がって頂け何よりです。
また是非ご来館頂ければ幸いでございます。再会を楽しみにしております。
温かいお言葉の数々、心より感謝申し上げます。
返信日:2024/10/3
投稿日:2024/9/29
今回、八幡平方面の旅行で初めて宿泊させて頂きました。4組限定の宿で落ち着いた雰囲気と、清潔感のある客室で環境としては最高でした。食事も口コミで高評価だったのでとても楽しみにしていました。季節を感じる食材と低圧調理法で手の込んだ料理で、どれも品があり美味しく頂きました。あえて言うなら、個人的には肉料理の脂がきつく感じて残してしまいました。
それと、改善点があるとすれば、布団のマットレスが硬くスプリングを感じる程で、寝心地が悪くて何度も目覚めてしまったことでしょうか...。
それでも、全体的には満足してます。
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーからの返信
この度は八幡平の数ある宿の中からBeaverにご来館頂き誠にありがとうございます。
高い評価を含めましてご丁寧なメッセージにも重ねて御礼申し上げます。
お部屋でリラックス頂きゆっくりお過ごし頂けていらしたら幸いです。ご滞在頂いたお部屋が
ローベッド仕様ですがマットレスの硬度がお体に合わなかったご様子、大変ご不便をお掛けしました。
寝具に関しましてはお好みございまして複数のご意見ご感想頂いております、皆様からのお言葉参考に今後修正出来る様努めて参りたい所存です。
お料理もご期待に添えるお品がご用意出来ていたら幸いでございます。召し上がって頂いた「八幡平牛イチボ・ランプ」はブランド牛ならではのジューシーで甘い脂を感じて頂ける部位でもあり人気のあるお肉です。ワインと合わせてお楽しみ頂く機会が多いですがお好みの量やご提供のタイミング等もございますのでご理解頂ければと存じます。また地豚や季節により鴨肉などのお肉プランご用意ございますので是非ご賞味頂きたいです。
またのご来館心よりお待ちしております。ご投稿に感謝申し上げます。
返信日:2024/10/2
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