笑顔になる朝食
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- 山陰の魅力を感じる朝食
- ご当地メニューに加え充実のサラダコーナー、卵料理、肉料理、惣菜、カレーやパンなど幅広いメニューを、和・洋ブッフェスタイルでお楽しみください。
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- ライブキッチンでシェフが目の前で焼き上げるオムレツ
- 山陰の卵を使い、4種類の具材を入れられる出来立てのオムレツは、中がトロトロ、外はフワフワ!デミグラスソースまたはケチャップをかけてお召し上がりください。
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- つやつやの仁多米(にたまい)ごはん
- 東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米(にたまい)と言われるほど評価が高いお米の白ごはんとおかゆ。島根県仁多郡奥出雲町で収穫されるお米で、ふくよかな甘み、強い粘りとコシ、白い輝きが特徴です。
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- 地元名物☆のどぐろ干物を毎朝ご用意☆
- 正式名称「アカムツ」。名前の通り、赤いルビーのような色合いと大きな目玉が特徴的。「のどぐろ」と呼ばれるのは、口を開けるとのどが黒く見えるから。小ぶりながら、脂の旨みを感じる干物です。
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