皆様こんにちは。ホテルフォルツァ金沢のCogiです。
今週末あたりから金沢は大雨になるそうです。その影響もあって本日は曇っていますが湿度が高めで外は暑いです('Д')
ホテルもそうですが、クーラーを付けて涼しくしているお店も増えていますので体調崩さないようにお気を付けください。
もう少しで7月ですね。石川県では7月1日にお饅頭を食べる習慣があるのをご存知ですか?
「氷室開きの日」です。県民は「氷室の日」とも言っております。
江戸時代、加賀藩前田家は、毎年7月1日(旧暦6月1日)になると氷室の雪氷を幕府に献上しており、金沢の菓子屋の道願屋彦兵衛の考案で饅頭が作られ、道中の無事を祈り神社に供えられました。
明治時代になってからは無病息災を願ってお饅頭を食べる習慣になったそうです。
令和になった今でもこの習慣はしっかりと残っており、和菓子屋では氷室饅頭が多く並びます。
私も毎年どこの和菓子屋で買おうか迷っております。
スーパーでも6月末から販売しており手頃な価格で手に入りますので、ご旅行予定がある方はぜひ石川の風習を楽しんでみてはいかがでしょうか。