宿番号:379404
九十九里浜 白子温泉 青松庭 白砂のお知らせ・ブログ
九十九里で多く獲れるイワシ <・)))><
更新 : 2015/9/18 18:03
九十九里でとれたイワシは
いわし漁で栄えた九十九里ならではの漁理法があります。
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イワシのなめろう彡
いわしを味噌・薬味と合わせ粘り気が出るまで包丁で叩く。
お好みでお酢や醤油を。
イワシのつみれ汁彡
新鮮ないわしをすりつぶした団子を煮込んで・・・。
うまみの出汁がすごい。
イワシ丼彡
いわしでガッツリ食べたい方!
てんぷら丼風・カツ丼風・蒲焼丼風など…
お土産には、
イワシのゴマ漬け、イワシのみりん干しはいかが?
お酒のつまみにピッタリですよ(*´∀`)ノ
当館でももちろん旬のお魚ご用意しております。
九十九里の海の幸彡をお楽しみください <・)))><
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