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【特選会席】秋メニューのお知らせ
更新 : 2025/9/5 15:07
こんにちは、ゆとりろ洞爺湖です。
本日は、9月中旬より提供予定の秋の御品書きをご紹介いたします。
【秋メニュー献立（特選会席）】
＜先付＞
柿と大根、胡瓜の膾
＜出会い盛＞
柚子ゼリー、檸檬、枸杞の実
ソフトシェルシュリンプのグリル
一口小鉢の海宝寿司
秋刀魚の甘露煮芥子の実焼
薩摩芋の檸檬煮、蓬麩
＜焜炉＞
北海道産黒毛牛のすき焼き、添え野菜
＜御造里＞
白老産サーモン他ニ種盛、妻物一式、山葵
＜蓋物＞
揚げ茄子、竹の子、生麩、なめ茸と人参の鼈甲庵
＜逸品＞
道産帆立貝の味噌焼き、獅子唐、玉葱
＜お食事＞
木野子と栗の炊き込みご飯
伊達大滝産白味噌出汁
香の物二点
＜甘味＞
季節のフルーツと自家製デザート
※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます。
今年の秋は、ぜひ当館にて季節ならではの食材をお愉しみください。
皆様のご来館を心よりお待ちしております。関連する宿泊プラン
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