恵那峡温泉ホテル　ゆずり葉のお知らせ・ブログ

せっかくの冬のご旅行、お食事も最高級の贅沢を愉しみませんか？

現在開催中の【北海道×恵那キャンペーン】において、当館が自信を持っておすすめするのが、厳選された「A5ランク飛騨牛」と北海道の味覚をふんだんに盛り込んだ特選会席です。

■ A5飛騨牛を「鍋」と「陶板」で贅沢に食べ比べ
今回のメインは、とろけるような脂の甘みが特徴のA5ランク飛騨牛。
なんと「蟹」の出汁が効いた贅沢な「飛騨牛の蟹すき鍋」と、お肉本来の旨味をダイレクトに味わえる「飛騨牛の陶板焼き」の2種類でご用意いたしました。
肉の王様と蟹の旨味が溶け合う、この冬だけの究極の味わいです。

■ 頬張る幸せ、珠玉の「飛騨牛肉寿司」
さらに、このプランならではの逸品として「飛騨牛の肉寿司」も登場。
軽く炙ることで飛騨牛の良質な脂を浮かび上がらせたお寿司は、口に入れた瞬間に至福のひとときを演出します。
お肉好きにはたまらない、目にも舌にも贅沢な構成となっております。

その他にも、北海道直送の海の幸や、冬の恵那の旬素材が並ぶ、ボリューム・質ともに大満足の内容です。
恵那峡の美しい冬景色を眺めた後は、温かなお部屋で、心ゆくまで「肉と蟹」の贅沢にご堪能ください。

ご予約はお早めに！

A5飛騨牛の肉寿司も