宿番号:380232
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柔らかくておいしい南高梅 新味登場★
更新 : 2023/7/20 21:33
和歌山県産の柔らかくておいしい南高梅 新味登場しました★
今回はドーミーインお馴染み朝食会場からお届けします♪
朝食会場では、やさしい甘さのはちみつ味に加えて、赤しそで漬けたしそ味が登場しました★
ほんのり塩気が効いた味と赤しその香りが白ごはんにぴったり!
是非白ご飯の上に大きなしそ梅を乗せて食べてみてください☆彡
(上から熱い緑茶を掛けてお茶漬けにしてもおいしいですよ)
ちなみに南高梅は、和歌山県日高郡みなべ町(旧上南部村)の高田貞楠が偶然譲り受けた、ひときわ大きな実を付ける優良種の苗から始まりました。明治35年のことです。その後和歌山県立南部高等学校の当時の教諭と生徒たちが品種調査に尽力し、今の南高梅となりました。
南高梅の名前は高田貞楠と調査をした学校名から名付けられたと言われています。
薄皮で肉厚、口の中でとろける柔らかい梅肉。
その大きさと風味豊かな味を是非一度ご賞味ください☆
(小さいですが種はありますので、勢い余って噛みつかない様気を付けて下さいね(笑))
それでは皆様が当ホテルにお越しになる日をスタッフ一同心よりお待ちしております。
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