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関サバ、関アジってご存知ですか？
更新 : 2024/2/18 13:43
大分県の名物と言えば関アジ、関サバ、豊後牛、とり天、から揚げなどがあります。
とり天等の鶏料理はご存知の方も多いと思いますが、関サバや関アジは通の人にはたまらない食材ですよね。
ところが、温暖化の影響により海水温が高くなっているせいか、今年は水揚げ量が少なくなっているようです。従って、需給バランスの関係からお値段は上昇気味のようですが、大分にお越しの際は是非とも召し上がって欲しいと思います。
【画像提供 さかな市場】関連する周辺観光情報
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