宿番号:380656
9月 おすすめの一品
更新 : 2014/9/17 17:27
皆様こんにちは、セトレハイランドヴィラ、レストランスタッフの吉井でございます。
9月も当ホテルでは、旬な食材を使ったお料理をご提供しております。
中でも私がおすすめしたい一品は、旬会席「極」(8,300円)でお出ししております、「牛フィレと鮑茸のすき垂焼き」でございます。
柔らかな牛フィレ肉と、その名の通り鮑のような歯ごたえをもつ鮑茸の食感をお楽しみいただける一品でございます。
また、佐賀県唐津市で農薬を使わずに栽培された熊鷹唐辛子、「唯一味」を少量つけていただきますと、
タレの旨みと、熊鷹唐辛子の高い風味、強い辛味が合わさって、より一層深みのある味をお楽しみいただけます。
当ホテル自慢の逸品を、是非ともお召し上がりください。
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。