宿番号：380656
【絶景＆貸切風呂＆サウナ】食と体験でととのうオーベルジュ
セトレ ハイランドヴィラのお知らせ・ブログ
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10月 おすすめの一品
更新 : 2014/10/20 22:00
皆様こんにちは、セトレハイランドヴィラ、レストランスタッフの吉井でございます。
10月も当ホテルでは、旬な食材を使ったお料理をご提供しております。
中でも私がおすすめしたい一品は、旬会席「極」（8,300円）でお出ししております、「甘鯛と松茸の塩釜焼き」でございます。
松茸と甘鯛をフィルムに包んで焼くことで、松茸の香りを逃がさず閉じ込めたまま、お客様へお出ししております。
お客様自身の手でフィルムを開いていただくことで、閉じ込められていた松茸の香りを、間近で存分に楽しんでいただけます。
当ホテル自慢の逸品を、是非ともお召し上がりください。
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
