皆様こんにちは!

昨日は、地元姫路市の農家で、セトレハイランドヴィラにも様々な食材を提供していただいている「夢前夢工房」様のところへ、スタッフみんなで苺狩りへ行ってまいりました!!

夢前夢工房様では、様々な品種の苺が、広いビニールハウスに所狭しに栽培されていて、
全種類食べ切るのはとても無理な量の苺ができていました!（全種類食べましたが♪）

もちろん、食べてばかりではありませんよ!?
苺はもちろん、他にも栽培されている野菜について、どのような工夫をされているか、どのような手間をかけているかを、社長の衣笠様から教えていただきました♪

普段取り扱っている野菜が、どのような方法で作られているのか、それを知るだけで、より味わい深く、美味しく野菜をいただけますよね♪

当ホテルでお料理をお召し上がりいただくお客様にも、そんな農家の方の「思い」を、私たちスタッフがお伝えできるよう、おもてなしをさせていただきます!

最後に、苺農家の方に教わった豆知識をひとつ!
「苺は、ヘタの方から食べると、最後まで美味しく食べられるよ。」

目からウロコですね!

是非とも、当ホテルで夢前夢工房様の食材をお召し上がり下さい!
皆様のご来館を、心よりお待ち申し上げております。