湯の里　葉山のお知らせ・ブログ

最近石焼き芋にはまっています。手軽にスーパで手に入るためです。湯の里葉山前のスーパマルショクさんにも、石焼き芋機がお目見えしました。ここの芋は紅はるかのようです（私が買った時はそうでした）どちらかというと、スウィートポテトのようなねっとり系。マルショクさんには中華総菜やがあって、そこでカラメルのついた中華ポテトをよく買っていたのですが、昨日は中華ポテトをカゴに入れていたのに、石焼き芋を発見して、ダブル芋買っちゃいました。その前の日は、マルショク入ってすぐの地産地消コーナで、いきなりだんご（４個入り３００円）を買ったばかりです。いきなりだんごはねっとりした小麦粉系のだんごに、あんことスライスしたサツマイモが入って蒸しただんごです。

この前イオンの焼き芋機で、半額の焼き芋を買ったあと放置し、冷たくなってから食べたのですが、干し芋のようでとてもよかった。よく焼いた芋もいいですね。

なんでしょうこのサツマイモ周期

買ってすぐ食べないので、冷めイモ状態で食べるんですけど、焼いた芋はうまみが凝縮されていてイイ！

ちなみに大分県のサツマイモは「甘太（かんた）くん」です
熟成芋とでもいいますか、寝かせて甘くするみたいですよ。いま焼き芋アルミホイルというのが売っていますから、それを巻きつけてトースターでも焼き芋ができますね！お車ならお土産にいいかもです。

私はしばらく焼き芋機を見つけては、購入してみようかと思っています。
芋周期です。