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カズさん
投稿日:2024/7/16
兎にも角にも料理が抜群に素晴らしいです。
仲居頭のスタッフさんのキャラもあって楽しく美味しいご飯が食べれます。
とてもたくさんのお魚が食べられるお宿なので大人数での宿泊の際はこの宿で決まりですよー。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
ご友人の皆さまで楽しんで頂けて良かったです。
お部屋も広いのでご友人との宿泊にもぴったりです。
お料理に仲居との会話で夕食も楽しい時間になりますね。
この度は誠にありがとうございました。
返信日:2024/9/12
あやねさん
投稿日:2024/6/24
部屋はサイトで見ていたより綺麗で良かったです。
なにより夕ご飯の舟盛りが大迫力で最高でした。
海鮮好きにはたまらないご飯の数々でこの宿を予約して良かったですし、料理を運んでくれるスタッフの皆さんや廊下ですれ違っただけでも、すごく愛想よくしてくれたので心が温まりました。
1歳になったばかりの娘を連れていっていましたがどのスタッフの方も娘に笑顔で接してくださったので、娘も小さいながらに楽しんでいたと思います。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
お部屋もリフォームした客室で、気に入って頂けて良かったです。
舟盛りは当館の一押しで、スタッフの応対にも喜んで頂けて嬉しく思います。
お子様にも楽しんで頂けて何よりでした。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/9/12
桐生さん
投稿日:2024/6/22
お世話になりました。
お料理は生きたお魚がおつくりになってきたのには驚きました。目の前に山の神様が鎮座されている事もあってか、お魚も山の神と言われるお魚で、目の前でパクパクと動くのでついつい騒いでしまいました。
女将さんと思ってた方は女中さんだったようで、とても元気で明るく、気さくに色々とお話ししてくださり、とても楽しく助かりました。ありがとうございます。お部屋で遅くまで話し込んでしまい、周りの方にご迷惑を掛けたんじゃないかなと…とても雰囲気の良いところでした。ありがとうございます。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
舟盛りの活き造りは、お客様の夕食開始時間に合わせて生け簀から引き揚げて調理しております。
驚いて頂けて盛り上がった様で良かったです。
仲居頭もお話し好きなので楽しい時間になったようで何よりです。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/9/12
モジモジさん
投稿日:2024/6/18
しまなみの海の幸を食べるならここですね。
お部屋も広くてとても快適でした、マーレグラッシアの無料券をいただきサウナなど大変満喫できました。
晩御飯の刺身の舟盛りなど子供達は凄く喜んでいました
量もかなりあるので食べ切るのが大変でした
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
お子様にとって舟盛りは珍しいので、よく喜ばれますね。
マーレグラッシアは海水風呂や展望風呂、サウナもあっておすすめのお風呂です。
大三島で気持ちよく滞在して頂けた様で何よりでした。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/9/12
つーちゃんさん
投稿日:2024/6/17
80代の母、娘夫婦、孫ので利用しました。夕食は舟盛りをはじめ、数々の魚料理がならび漁師町生まれの母も美味しいと喜んでくれました。お宿のスタッフさんのお話も楽しく元気も貰えました。
お部屋が2階で階段しかなく高齢の母には少し大変でしたがトータルでは良い親孝行が出来たと満足しています。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
お魚料理もよく食べるお母さまにも喜んで頂けたとのこと、嬉しいです。
階段しかなく、ご高齢の方にはご不便をお掛けしてしまいますが、
ご満足頂けてほっと安堵しております。この度は誠にありがとうございました。
旅館さわき
返信日:2024/9/12
にゃろさん
投稿日:2024/6/17
遠くへの移動が中々出来なくなって来た母との旅行で瀬戸内海の島へ泊まりたい希望を叶える為に選ばさせ貰いました。魚介類が美味しい料理を期待してました。料理は満足させて貰えて母も喜んでいましたので良かったです。泊まった部屋は経年劣化はあるものの小綺麗で水廻りや部屋風呂はリホームされていて綺麗で良かったです。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
ゴールデンウィークの賑やかな時期でしたが、満足して頂けて良かったです。
お母さまにも喜んで頂けて幸いです。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/9/12
まこちゃんさん
投稿日:2024/5/22
到着時間より早く着き、予約なしで電動自転車を安価でレンタルしましたが親切に対応していただいて、楽しくサイクリングする事ができました。ちなみに電動自転車は楽ですが、旅館からしまなみ街道まではちょっと距離があるので車に自転車を積んで橋の近くまで行きました。旅館のお風呂は入るのに問題はありませんが、普通の大きいお風呂です。しかし、じゃらんの特典で「マーレグラッシア」という近くの海水温泉のチケットがもらえ、温泉に行く時には、旅館の貸出しでかわいいカゴに入ったお風呂セットを準備してもらえました。おかげで気持ちよく温泉やサウナも堪能出来ました。利用したお部屋はセパレートのトイレ、お風呂、洗面があり、改装済みでとても綺麗でした。朝も気持ちよくシャワーができました。夜ご飯の海鮮や朝ご飯はみなさんの投稿通りで新鮮なお刺身やお料理、アットホームな一品など、満足のいくものばかりでした。帰りの精算の時にお土産にと朝ご飯で食べたあおさの佃煮をいただきました。スタッフの方がみんないい人で、また来たいなと思える旅館になりました。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
電動自転車のサイクリング、気に入って頂けて嬉しいです。
マーレグラッシアのお風呂に夕食、客室と喜んで頂き、
また来たいと思って頂けたことが何よりです。
ぜひまたお越し頂ける機会がありましたら幸いです。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/8/5
こうさん
投稿日:2024/5/15
夕食最高でした。舟盛付きでしたが、お魚もエビもまだピクピクしていました。我々夫婦共にお魚大好きなので感動でした。朝食はシンプルでした。
お部屋は広い和室、トイレ共同、2階への階段が急で足腰の悪い方は大変ですね。私もやっとでした。
宿の受付をしてくださった女中頭さんは気さくな明るい方でした。車で5、6分の温泉の券を貰えてシャンプーセットも貸してくれます。古いけれど広々した健康ランド的な良いお風呂でした。
とにかく 建物や部屋など気にしないお魚大好きさんにおすすめします。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございました。
夕食とても喜んで頂き、大変嬉しく思います。
仰る通り施設自体は古く、エレベーターもないため、足腰の悪い方には少々大変です。
ご不便をおかけしまして申し訳ございません。お食事で良い滞在となったことが幸いです。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/8/5
もさん
投稿日:2024/5/14
7年ぶりの宿泊でした。料理が良いのは分かっていましたが、仲居頭さんの話術に身も心もほぐされました。
以前なかったLAWSONが出来ていて便利。大三島ブリュワリーも美味しかった!
自転車旅でしたのでメンテナンス道具や保管場所があって助かりました。何より洗濯できたのが嬉しかったな。また是非行きたいです。皆さん、お元気で頑張って下さい!またね。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
自転車の方向けには、館内の保管場所やメンテナンス道具、洗濯など、サイクリング旅にあったらいいものをそろえています。ローソンはすぐ目の前で便利ですよね。旅行者の方にとても喜ばれています。ぜひまたの機会を楽しみにお待ちしております。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/7/10
いのpさん
投稿日:2024/5/14
建物は古いですが内装変えたり掃除もきっちりしてあって清潔です。お魚の料理は噂通り美味しく間違い無いです。
お風呂は近くの大きな銭湯のチケットを貰ってそこで瀬戸内眺めて入れます。コンビニもそばにあって便利です。
何より皆さんの接客が丁寧で気持ちよく過ごせました。また来たいです。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
お部屋にお料理に満足頂けて良かったです。スタッフも根が優しい者ばかりです。
マーレグラッシアのお風呂は広くて眺めも良いし、地元住民も好きなお風呂ですね。
ご滞在が良い思い出になった様で何よりでございました。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/7/10
さきこさんさん
投稿日:2024/5/9
2度目の宿泊になります。今回は、ゴールデンウィーク中だったので、満室で、トイレ、風呂がついていない部屋だったのが、少し残念でしたが、それ以外は全て大満足です。特に夕食は海の幸を満喫でき、全ての料理にテンションが上がりまくりです。女将さんをはじめ、スタッフの方のおもてなしも、良いです。駐車場には充電スタンドも整備されています。また再訪したいです。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
二度目のご来館、嬉しいです。ゴールデンウィーク等の繁忙期は1か月前以上には埋まってしまうので、早めのお申込をおすすめいたします。
お料理も二度目のご体験ですが、喜んで頂けて良かったです。
ぜひまたお越し頂ける機会を楽しみにお待ちしております。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/7/10
前ちゃんさん
投稿日:2024/5/7
魚介類中心のお料理がお勧めです。あこうや伊勢エビのお刺身、かさごの煮付け、鯛のせんべいなど、他では出逢えない鮮度とボリュームでした。朝のお味噌汁も美味しかったです。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
ゴールデンウィークの賑やかな時期のご利用でしたが、お料理に満足頂けて大変嬉しいです。
鮮度とボリュームが売りの旅館ですので、気に入って頂いてよかったです。
お味噌汁も魚介の出汁が効いていて、甘めの愛媛の味噌と交わって美味しいですよね。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/7/10
こうじいさん
投稿日:2024/4/28
はじめてのしまなみ海道の旅として口コミ評価の高い旅館さわきさんを選びました。宿は昭和世代は懐かしい風情のお宿です。今時の各部屋に何でも完備ではありませんが当時はこんなものだったと思えば懐かしいです。料理は口コミどおり絶品でした。そして仲居頭さんのフレンドリーなおもてなしで更に食事が美味しかったです。お風呂は外にあるお風呂屋さんで楽しめました。ありがとうございました。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
口コミを読んで選んで頂き、期待通りにご満足頂けた様でほっと安堵しております。
改修を行いながらも、昭和の宿の雰囲気が抜けない古い宿ですが、
ご滞在がいい思い出になった様で何よりでございました。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/7/10
ちいさん
投稿日:2024/4/24
お部屋もきれいで、お料理もとてもおいしくて
とにかく旅館の方々みなさまが素敵な方ばかりでした!
また、ぜひ伺いたいと思います!
ありがとうございました!
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
お部屋、お料理、スタッフとすべてに満足頂けた様で大変嬉しいです。
4月のしまなみ海道は気候もちょうどよくて過ごしやすいですよね。
ぜひまた遊びに来ていただける日を楽しみにしております。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/7/10
ららら999さん
投稿日:2024/4/19
この旅館での宿泊を決めたのは口コミでした。
建物自体は少々老朽化しているという情報も得ていたので現地に到着してもそれ程、期待外れという感覚は有りませんでした。
只、予約したは部屋はリフォーム前のタイプであり、風呂とトイレが共同ということでした。この件についてはチェックをしていなくて、少々残念でした。しかし、妻が手術痕を気にして共同風呂に入ることに抵抗が有ることに対しおかみさんが即座に時間限定の風呂貸し切りを提案して下さり、妻も気持よいままで夕食をむかえました。夕食は間仕切りのある部屋で落ち着いて頂きました。期待していた料理は期待以上でした。
オリジナルなひとつひとつが特徴があり美味しいものでした。刺身も本当に新鮮で食事中にも動いている魚、エビがそれを示していました。
食べる量が多すぎて最後の美味しい焼きものは、それを心得ていたかのように、おかみさんから持ち帰りを勧められ、楽しみなお土産となりました。
明くる日の朝食は、少量とはいえ、多くの種類の料理で、またしても予想を裏切られました。
おかみさんやスタッフの方、が皆、明るく親切なので楽しい一泊でした。
その日の夕方に持ち帰った魚のやきものを食べましたが、本当に絶妙な塩加減に驚きました。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
夕食にご満足頂けて良かったです。量が多いですが、良いお土産となったとのことで何よりでした。
また、ご予約頂いたバストイレ共同のお部屋は、修繕は行っていますが、バストイレ付の客室への改装予定はなく、大人数のご家族でも一緒に過ごせる広い和室として使って頂きたいと思っています。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/5/26
にゃおさん
投稿日:2024/4/17
以前に行った事はあるのですが、さわきさんの料理がまた食べたくなりました。相変わらずの魚の新鮮さにびっくり。量も食べきれない程です。
お部屋もリニューアルされたようでとても快適に過ごせました。宿泊なしで昼ご飯だけ食べる事は可能なのでしょうか?
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
再訪頂けてとても嬉しいです。リピートして頂けることが何より幸いでございます。
お部屋も少しづつ改装も行っていて、お気に召して頂いて良かったです。
お昼ご飯だけでも事前の予約で可能です。ただし、ご予約状況や人数にもよりますので
ご相談くださいませ。この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/5/26
ひらりさん
投稿日:2024/4/16
会社の友人たち都合3人でしまなみサイクリングのベースとして利用させていただきました。 ebikeを1台レンタルしましたが 割引もあってリーズナブルに借りられました。
夕食は舟盛りなど海鮮物が豊富でとても美味しかったです。 また仲居頭さんはじめ仲居さんも皆親切で楽しい時間が過ごせました。 自転車の保管も屋内で安心できる上整備用品も揃っていて安心できました。 それと朝食も美味しくいただけ満足でした、
またしまなみに来る際はお世話になると思います、
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
当館のレンタサイクルもご利用ありがとうございました。普段自転車に乗らない方でもすいすい走れる自転車なので、ご友人とのサイクリングも楽しんで頂けたかと思います。
舟盛り・朝食もご満足頂けて良かったです。ぜひまたのお越しを楽しみにしております。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/5/26
ちょびびんさん
投稿日:2024/4/13
瀬戸内の美味しい魚を食べられる宿を探して、高評価のこちらに決めました。結果大正解!
とても新鮮なお魚を出して頂けました。また味付けがとても良く、特に煮魚は甘いと感じることが多いのですが、さわきさんのお料理は素材の味を活かす適度な甘さで、本当に美味しかったです。ご飯の炊きかたも良くて、ついおかわりをしてしまいました。
お風呂は、車で2分ほどの所にあるマーレ・グラッシア大三島の回数券を無料でいただき、持ち込めるようにカゴに入ったシャンプーセットの他、お部屋のとは別にタオル・バスタオルまでセットで用意頂きました。
ぜひおすすめしたい宿!
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
煮魚も素材の味を感じて頂けるよう、薄味で煮付けています。喜んで頂けて何よりです。
ごはんもおかわり頂けるほどお食事満足してもらい嬉しいです。
この度は誠にありがとうございました。
旅館さわき
返信日:2024/5/26
lemonさん
投稿日:2024/4/8
夕食の海の幸がなんと言っても、豪華過ぎる!そのうえに量も十二分!食事の個室も、豪華な宴会用の部屋をあてがっていただき、何度来ても大満足です。お風呂がふつうなのが残念ですが、仕方ないでしょう。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
夕食、満足頂けて良かったです。舟盛りは見た目も華やかで、より美味しいですよね。
何度もおこし頂けて大変嬉しいです。この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/4/21
takaさん
投稿日:2024/3/31
しまなみ海道で宿泊を考えていたときに魅力的な夕食に惹かれ予約しましたが、大正解な宿でした。
新鮮で美味しい魚料理の数々と量に大満足です。
女将さんはじめスタッフの方々も気さくな方々でよかったです。
お部屋も清潔でまたリニューアルされたばかりの水回りを使用させて頂き、大変気持ちよく過ごすことが出来ました。
また大三島内行きたかった目的地に近いこともあり翌日朝食前に大山祇神社へ徒歩でゆっくり参拝し、帰りに道の駅で新鮮な野菜や果物を購入出来て大満足な旅行になりました。
また是非機会がありましたら宿泊したいです。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
お部屋に夕食に満足頂けて良かったです。大山祇神社に朝参拝すると気が引き締まりますよね。
柑橘も多い時期ですので、道の駅での買い物も楽しいですね。
ぜひまたの機会がありましたら幸いです。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/4/21
97yokohatiさん
投稿日:2024/3/26
姉兄弟みんなで母の米寿記念に50年ぶりくらいの親子旅行。
最高のおもてなしと、豪華で美味しい料理、そして夕食は私たちだけの部屋を用意して下さり、心置き無く家族水入らずでお祝いすることができました。米寿にと金色の頭巾とちゃんちゃんこもお借りして素敵な写真も撮れました。
建物は古いですが、清潔で、トイレや洗面台などは新しくなっていてとても快適。
今度は自分の家族を連れてまた泊まりたいです。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
ご家族みなさまの良い想い出となり良かったです。米寿のお母さまも大変元気でお食事堪能して頂けて嬉しく思います。ちゃんちゃんこも使って頂けて何よりです。
ぜひまたお越し頂ける機会を楽しみにしております。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/4/10
プピさん
投稿日:2024/3/22
とにかく新鮮で美味しい魚がお腹いっぱい食べられます。刺身の舟盛りは圧巻です!お魚好きの方は是非。
浴場は旅館にもあるようですが、今回は宿泊者が無料で入れる近くの温浴施設を利用しました。島ということもあり、海水の温泉にも入れました。
余談ですが、気さくな女将さんと義父が同い年で話が盛り上がっていました。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
舟盛り、喜んで頂けて良かったです。お腹いっぱい食べてもらえてうれしいです。
海水のお風呂も珍しくていいですよね。お話も盛り上がった様で何よりです。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/4/10
おーこさん
投稿日:2024/3/20
2度目の訪問で 口コミさせて頂きます。
まず宿泊の部屋が二間続きで 広く快適。お風呂は近くの『マーレグラッシア』へ送迎付き、ここのジャグジーやサウナは最高、お湯も◎。沈む夕陽を眺めながら贅沢な時間でした。あと 夕食に次々出て来たお魚料理は お刺身をはじめ 全て絶品!一品一品丁寧に出されています。しかも広ーい個室で ゆっくり頂けるのも嬉しいです。
量はかなりボリューム有り 食べきれない量ですが 頂けました。
ほんとに美味しかったです。漁港などで 美味しいお魚を バン!と出されるのとは大違い。笑。
また 女将さん若大将さん スタッフさん達が いつも笑顔で 楽しい!!さりげなくて 明るく気持ちいい方ばかりです。
また必ずお伺いします。 お美しい仲居リーダーさんとも またお会いしたいです。
是非また宜しくお願いします^_^
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
二度目のご利用、大変嬉しいです。バイク旅、楽しい想い出となった様で何よりでした。
マーレグラッシアのお風呂はとても良いですよね。
またのご利用、楽しみにお待ちしております。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/4/10
ぴらちゃんさん
投稿日:2024/3/17
しまなみ海道が大好きで何度か行っていたのですが大三島のさわき旅館さんはたまたま拝見していたじゃらんのサイトで全員の方が高評価をされていました
今回誕生日旅行だったので舟盛り付きプランに惹かれ予約しました
きっと美味しいだろうな位に思っていたのですが想像を絶する新鮮さ、鯛も海老もまだ動いてました
朝食も全てが丁寧に作られている感じでとても満足でした
建物自体はそれなりに何月が経っていると思われますがお部屋もリノベーションされていておトイレとお風呂も大変綺麗で気持ち良かったです
大浴場は普通でしたが近くの温浴施設の入浴券を頂きこちらも塩の温泉でとても気持ち良かったです
スタッフの方々も皆さん気さくで温かくおもてなし頂いたと思います
大満足のお宿でした
ありがとうございました
また宿泊したいです
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
当館の舟盛り、おいしく食べて頂けて大変嬉しいです。
誕生日の良い想い出となった様でほっと安堵しております。
ぜひ、またご宿泊頂けると幸いです。この度は誠にありがとうございました。
旅館さわき
返信日:2024/4/10
みっちゃんさん
投稿日:2024/3/7
以前に、息子から、還暦祝いに、こちらのサワキ旅館に泊まり、料理に感動。
その時の記憶が、今回の嫁の誕生日に旅行を、企画し、夕食に、感動、時間を掛けて、ゆっくり頂きました。又、家族とおとづれたいと思ってます。仲居さんのサービスが良かったです。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
貴重なご機会に再訪頂けて大変嬉しく思います。今回は奥様とのご宿泊で大変ご満足いただけた様で良かったです。
ぜひまたご家族の皆様とお越し頂けるのを楽しみにしております。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/4/10
敏おじさんさん
投稿日:2024/3/5
しまなみ海道で初めての宿泊をさせて頂きました。まず夫婦で大三島半周サイクリングをするのに「さわき」さんからレンタルの電動自転車をお借りし素晴らしい景色を眺めながら楽しんで来ました。お風呂は「マーレ・グラッシア大三島」がじゃらんからの予約で無料で入浴でき、色々なお風呂を浸かることができましたので大変良かったです。夕飯は瀬戸内の新鮮な魚介類を船盛で堪能でき、その他にオコゼの煮魚、タイと海老とヒオウギ貝の焙烙焼き等、仕上げはタイ飯と大満足でした。またお料理を運んでくれた女性がとても気さくで楽しい会話でお酒が進んでしまいました。朝食も朝から多くの種類の小鉢が出ており、ご飯のお代わりをしてしまいました。大三島に来た際は是非またお世話になりたいと思います。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
E-bikeのサイクリング、マーレグラッシア、当館の料理とご満足頂けて良かったです。
会話も楽しんで頂けたようで何よりです。
ぜひまた大三島に遊びにおいでくださいませ。
この度の宿泊はまだ寒い時期でしたが、暖かい時期のしまなみ海道はとても過ごしやすいです。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/4/10
かずさん
投稿日:2024/2/8
友人との記念旅行で利用させていただきました。
新鮮な魚中心のお料理がとても美味しく、特に夕食は他ではなかなか食べられないような素晴らしい料理の数々…(お刺身は活きが良く、魚や海老はピチピチと動いている程)豊かな海の幸を目でも舌でも堪能させていただきました。
また、伝統ある旅館のようで、施設自体は新しいわけではありませんが、清掃が行き届き清潔感があり、とても気持ちよく利用させていただきました。気さくな仲居頭さんをはじめ、スタッフの方も皆さんとても感じが良く、島を訪れた際はまた利用させていただきたいと思います。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
お刺身、大変喜んで頂けて嬉しいです。ご友人とのしまなみ海道旅行が楽しいものとなった様で何よりでございます。ぜひ、また違う時期のしまなみ海道も気持ちいいです。
またのご利用を楽しみにお待ちしております。この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/2/29
爆笑さん
投稿日:2024/1/31
夕食のインパクトが前回伺ったときに比べ下がりました 当方趣味で釣りをします 新鮮な魚を提供しておいしいものを出しているのは十分伝わるのですが今回の刺身についてはちょっと違うんじゃないかと首をかしげました 本来魚は釣り立てまたは新鮮な場合 そのまま出しても充分おいしさがが伝わる魚と 日を置いたほうが甘みが出でおいしくなるもととの二種類あります 今回のタイの刺身 アコウの刺身は新鮮なのは十分伝わりますが タイは皮付きの刺身の皮の部分が固く噛み切れないのと また本来出るであろう甘みが感じられませんでした アコウについては多分氷でいったん締めていると思いますがあまりにコリコリしすぎて 瀬戸内海の他の処でいただいた物とは別物の用の感じました 前回が非常に食事に関してはびっくりするぐらいの味の提供を受けたので残念に感じます 他のの点ではとても満足できる宿なので 今回だけであればと思います 釣り人目線での評価となりましたが次回利用した時にに期待します
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
ご夕食、満足頂けず残念でした。仰る通り、お刺身は日を置くと旨みが出てくるものですが、
当館のお刺身は活け造りや朝締めのものをお出しさせて頂いております。
アコウもお料理開始直前で捌いているため、そのような食感を感じられたのかと思います。
島の旅館ならではの、新鮮さを感じて頂くことを大事に思っているため、日を置いたお刺身とは別のお刺身として楽しんで頂ければ幸いです。この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/2/29
こまきさん
投稿日:2024/1/28
誕生日に両親と主人と4人で宿泊しました。
お魚が新鮮で、刺身、焼き物、煮物どれも美味しくいただきました。
かなり寒い日だったせいかエアコンの効きが少し悪かった以外は、お部屋も清潔でゆっくりとできました。
次は家族全員で伺いたいと思います。
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
エアコンの効きが悪かったとの事、申し訳ございませんでした。
お料理はとても満足頂けて大変嬉しく思います。
ぜひまたのお越しを楽しみにお待ちしております。
暖かい時期のしまなみ海道も素敵ですので、ぜひご検討くださいませ。
この度は誠にありがとうございました。旅館さわき
返信日:2024/2/25
ゆうすけさん
投稿日:2024/1/21
料理の内容が素晴らしかったです!小学生、中学生男子たちも大満足の量でした。接客もアットホームで居心地の良い雰囲気でした!
旅館さわきからの返信
この度は旅館さわきをご利用頂きありがとうございます。
冬の寒い時期のしまなみ海道、当館をお選び頂けて嬉しいです。
お料理も満足して頂けて良かったです。お腹いっぱいになってもらえるよう心掛けています。
この度は誠にありがとうございました。
違う時期のしまなみ海道もとても素敵なのでぜひ遊びにおいでてください。
旅館さわき
返信日:2024/2/25