当館のお献立は、その日の仕入れによって
毎日変わりますが、今回はある日の前菜をご紹介

欽山で、提供しているヨコワ（小さなマグロ）は、
長崎は対馬の佐須の荒波で捕れるそうです。
調理長いわく、脂がのって身のしまりもよく旨い！
セイコ松葉ガニは１月１０日で禁漁となってしまいました。

新年を迎え、1月も残すところあと2日となりました。
先日のブログでもご紹介した、
走り・旬・名残・・・
かずのこや、先ほどの松葉ガニなどそろそろ
シーズンも最終です
おいしいお料理と癒しとくつろぎの
時間を、欽山で過ごしませんか？
創業80周年を迎えた欽山では大変お得な
特別プランをご用意しております。

また有馬から車で20分ほどで行ける
神戸三田プレミアムアウトレットでは
プレミアムアウトレットバーゲンを開催中！
こちらは1月31日まで
残り物には福がある！？
アウトレットに行かれる方など
周辺観光後の宿泊にはこちらも
オススメプランです

Photo by 調理長たかはし＠欽山
Written by Web担やまさき＠欽山