宿番号:383121
有馬温泉 欽山のお知らせ・ブログ
今が旬!勢子蟹と松葉蟹脚
更新 : 2012/12/18 12:50
欽山懐石お献立一例、酢の物になります。
冬といえばやっぱり「蟹(かに)」!
蟹の中でもこちらは山陰浜坂漁港から水揚げされた
松葉蟹となっております!!
ぷちぷちとした内子・外子がギッシリの勢子蟹
身まで余すところなくお楽しみいただけます。
また、大ぶりでずっしりとした松葉蟹脚は蟹酢で!
食べごたえ満点の一品となっています。
Photo byWeb担まつい@欽山
Written by Web担たにじり@欽山