宿番号：383121
有馬温泉で安らぎの時間を紡ぐおとなのための静寂と風雅の佇まい
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焼物一例 〜初夏の気配・稚鮎の塩焼〜
更新 : 2013/5/7 13:47
写真は稚鮎の塩焼きです。
稚鮎なので一匹の大きさはまだまだ小さいですが、
たとえ姿は小さくても、それは紛れもなく「鮎」
清々しい渓流を思わせる鮎は
頭から内臓、骨まで丸ごと食べられる美味しい川魚。
欽山のお料理でいち早く初夏の気配をお楽しみください。
Written by Web担まつい＠欽山
