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有馬温泉 欽山のお知らせ・ブログ
冬の味覚『かに』!お鍋で食べる?それとも・・・。
更新 : 2020/10/14 10:01
11月9日よりいよいよ蟹プランがスタートします!!!
カニの旨みをお鍋で堪能するならこのプラン『蟹鍋懐石』!!
●活ずわい蟹鍋懐石
産地は指定しておりませんが新鮮なずわい蟹をご賞味いただけます。
●活松葉蟹鍋懐石
山陰・浜坂漁港で水揚げされた松葉蟹をお楽しみください。
〜蟹鍋プランのココがポイント〜
欽山の蟹鍋プランはメインのお鍋を2種類よりお選びいただけます!
「かにすき」…蟹の旨みが染み込んだお出汁と共にお召し上がりください。
「かにちり」…蟹本来の旨みを引き出す自家製ぽん酢で心ゆくまで…♪
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鍋だけじゃなく、洗いや蒸しちりなど他の味わいも楽しみたい!
そんな方には蟹のフルコース『かにづくし』プランがおすすめ!
●活ずわい蟹づくし懐石
産地は指定しておりませんが新鮮なずわい蟹をご賞味いただけます。
●松葉蟹づくし懐石
山陰・浜坂漁港で水揚げされた松葉蟹をお楽しみください。
かに酒に始まり、造里、鍋、焼きに甲羅揚げ、最後は雑炊と
フルコースのお献立にて”かに”の美味しい☆をご堪能いただけます!
もちろんこちらのコースでもお鍋は2種類
「かにすき」と「かにちり」よりお好みでお選びいただけます!
さぁ、冬も欽山で美食の休日を♪♪♪
Written by Web担 うえだ @欽山