宿番号：383121
有馬温泉で安らぎの時間を紡ぐおとなのための静寂と風雅の佇まい
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〜板場便り〜 紅白めでたい煮物椀で2021年の幕開け！
更新 : 2021/1/9 14:49
立ち上がる湯気と共にフワッと広がる出汁の香り。
その上品な香りがが心地よく、
ホッと優しい気持ちにさせてくれる煮物椀。
蓋を開けると紅白美しい彩りがお出迎えしてくれます☆
薄絹のような大根の下に隠れているのは
まんまる柔らかい”鴨団子”。
鴨の甘くジューシーな脂が優しい出汁にほどよく馴染み、
一口味わえば何とも言えない至福の瞬間が訪れます☆
自慢の出汁に鴨の旨みが重なる極上の味わい。
五臓六腑に染み渡る一品をどうぞご賞味ください。
Written by Web担 うえだ ＠欽山
