有馬温泉　欽山のお知らせ・ブログ

お部屋タイプ（西館）、喫煙・禁煙のお部屋、お食事場所は、当館の「お任せ」のご宿泊プランです。

ご夕食は、海・山・里から旬の素材をふんだんに使用した、
伝統の技がつくりあげる「京風創作懐石」を心ゆくまでお楽しみください。

■お部屋■
西館6階〜7階のお部屋にてご用意します。
※和室、和洋室など当館のお任せとなります。
　（15畳以上のお部屋となります。）
※喫煙、禁煙も当館のお任せとなります。

■ご夕食■
調理長お任せ「季節の京風創作懐石」にてご用意します。

〜お献立一例〜
食前酒：季節の食前酒
先　付：季節の珍味
前　菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
煮物椀：季節の素材の清汁仕立て
造　里：旬の潮盛合せ
焚合せ：季節の素材の煮物
焼　物：季節の焼物
油　物：季節の油物
留　椀：季節の赤出汁
香　物：盛合せ
御　飯：季節の御飯
甘　味：創作デザート

※焼物又は油物にて「黒毛和牛料理」をご用意します。
※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
※18:00〜19:00の30分単位でのスタート（21:00終了）
※料理画像はイメージです。

■ご朝食■
料亭旅館ならではの「和定食」をご賞味ください。
　※焼魚・玉子料理は3種類、御飯はお粥など4種類よりお選びいただけます。
　※欽山特製豆腐など料亭旅館こだわりの朝ごはんをご堪能ください。
　※料理画像はイメージです。
　※7：30〜9：00の30分単位でのスタート（10：00終了）

■お食事場所■
「お部屋」、「完全個室料亭・花海棠」、「個室食事処」のいずれかにてご用意します。
※当館のお任せとなります。
※いずれのお食事場所も「個室」となりますので、他のお客様とご一緒になることはございません。

■食物アレルギーをお持ちのお客様へ■
お食事でアレルギー対応をご希望されるお客様は、可能な限りご要望にお応えさせていただきますので、
予約時もしくはご宿泊の3日前までに具体的なアレルゲンや食べられない食材と程度をお申し出ください。
他のお食事と同一の厨房で調理するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
予めご留意くださいますようお願いします。
※詳細につきましては、欽山ホーページ又は欽山予約係へお問合せください。