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ホテルモントレ半蔵門のお知らせ・ブログ

お部屋でシェフ特製洋風おせち “OSECHI”をどうぞ!

2020年12月31日(木)〜1月2日(土)
[新プラン]

更新 : 2020/12/10 16:50


≪年末年始限定プラン≫

ホテルモントレ半蔵門でお正月を過ごしませんか?
夕食は安心のご自身のお部屋でお召し上がりいただきます。
コロナ禍で生活が激変した2020年。 
2021年が良い年になりますようにと、シェフが願いを込めて特製洋風おせちをご用意いたします。
黒毛和牛やフォアグラ、トリュフ・アワビ・タラバ蟹などの高級食材をふんだんに盛り合せた
フレンチ風のおせちです。

2021年が皆さまにとってより良い一年となりますように・・・

是非、ご予約をお待ちしております!


<プラン内容> 
■夕食メニュー:【ルームでフレンチ“OSECHI”】 
1.サーモンのロール仕立て イクラ添え
2.アワビの柔らか蒸し 肝風味
3.ほうれん草と雲丹のキッシュ
4.フォアグラとイチジクのテリーヌ
5.天使の海老の白ワイン蒸し
6.鴨胸肉の和風マリネ
7.黒毛和牛モモ肉のローストビーフ おろしリンゴソース
8.タラバ蟹のマリネ トマトヴィネガーとチアシードのジュレ
9.北海道産・和田牛蒡とイタリア産トリュフのクロケット

★更にオマール海老の濃厚な味噌香るソースのリングイネとフレンチレストラン・エスカーレでも使用している米粉を使用した美味しい焼きたてパンのお得なセットプランもご用意しております。

 
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