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絶品！オコゼの唐揚げの魅力を紹介★
更新 : 2022/6/23 19:25
6月も下旬にさしかかり、本格的に暑くなってきました。
田んぼからはカエルの鳴き声が聞こえてきて季節を感じますね。
こちらは汐の丸でお出ししている虎魚の唐揚げでございます。
◆◇究極の美味『おこぜ』とはどんな魚？◇◆
歪な見た目に反して上品な白身を持っており、内臓や皮も歯ごたえがよく、味はフグに匹敵する程の高級魚でございます。
煮物、焼き物など調理方法は様々ですが、特に唐揚げは、粗(頭部)や皮を揚げても外はカリッ中はふっくらとして食べやすく絶品でございます。
普段では中々食べられない『おこぜ』を是非ご堪能下さい♪
※おこぜ一品は大人の方のみ対象です。関連する宿泊プラン
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