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新プラン「甲州一の銘柄豚【ワイントン】を..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年5月6日(日)〜
更新 : 2012/5/9 11:23
甲州一美味しい豚肉「ワイントン」を一番堪能できるプランです。
◆ワイントンって?◆
山梨県塩山市のワイントン生産組合が丹精込めて育てるワイントン。
仔豚の時から特製の白ワインをたっぷり飲ませて育てた健康豚です。
ワインを飲むととても健康に育ち、抗生物質をほとんど使わずに元気に育つ上、
とても良質で融点が低い脂の豚になります。生産量がとても少ないため、幻の豚肉とも言われます。
◆お献立◆
○ワイントンのしゃぶしゃぶ
甲州一の銘柄豚「ワイントン」を最も美味しく食べる事ができるのがこれ!
色々試してみましたがしゃぶしゃぶが一番お肉の味を楽しめます。
驚きなのがほとんどアクが出ないこと。良質な肉質と脂がアクを出しません。
○ワイントンの温泉蒸し
温泉地ならではの一品を。
ワイントンを石和の温泉を使って蒸し上げます。
蒸した野菜との相性もよく、つけダレの梅ソースに相性ぴったり。
他 先付/造り/煮物/焼物/サラダ/留椀/デザートの10品
夕食 レストランもしくは個室(お部屋タイプでお選び下さい)
朝食 御飯のおかわり3杯はいける! 当館自慢の朝食です レストランにて和定食
◆温泉◆
大浴場 24時間夜中でも入浴可能!(10:00〜11:30掃除の為不可)
お部屋のお風呂 温泉を引いてあるのでお部屋でも温泉三昧
◆お夜食◆
1階ロビー脇にて毎日「ほうとう汁」の無料サービスやってます!