白樺湖畔・天然温泉の小さな宿　サワルージュのお知らせ・ブログ

友人からいただいた、ぎぼうしを植えるついでの草むしり よく見たら、ルピナスの花が、、 鹿さんが食べ尽くしてしまった、、 気を取り直して、宿根草の合間の雑草を草むしり ここから秋まで草むしりの日々が続き...

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仕事の合間、 つむぎの散歩と称して、わらび採り ついつい時間を忘れてしまいます

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朝食の準備には早すぎるくらい、、 5時前に起き出して、豆腐のテリーヌ、友人からいただいた梅仕事、日本茶のシフォンケーキ、大好きな固めのプリン、、 仕込みの合間につむぎの散歩 今朝は２キロほど、歩く早さ...

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客室掃除の合間に、つむぎと山菜取り レンゲツツジも咲き始めました わらびのあくをぬき、冷蔵庫にイン 今日は前菜で酢味噌和え うどはチンしてマリネ 山の恵みに感謝です

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仕事の合間に白樺湖一周 今日は晴天、暑いくらい 気持ちいい白樺湖の春です

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友人からもらった花の種、 パラパラしに行ったら、 少しだけ花が咲き始めました 春ですね〜

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第2白樺湖、つむぎの散歩コース よ〜く見ると、木々が芽吹き始めました 1番好きな、新緑の季節です 今年は少し早いかな、、

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客室の畳、だいぶ傷んできたので、、 全室表替え 昔からお馴染みの、友達の、弟さんの、お友達、、 ちょっと遠い、気のいい畳屋さん とりあえず、1部屋完成です

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冬の間、防寒で、カーペットを敷いているダイニング 春になると、カーペットはお休み、、いつものフローリングにワックスをかけます ピカピカで気持ちがいい サワルージュの春シーズンの始まりです

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信州の春 白樺湖から車で30分圏内に、たくさんのゴルフ場があります おすすめゴルフ場、ご紹介します お気軽にお電話ください

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夜さんぽ 今朝は大雪 昨日まで、春模様 この時期は、冬と春、交互に来ます

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春の陽気の白樺湖 ゲレンデも春スキーの模様

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あったかくて、晴天なので、、 だんなは珍しく、ソフトブーツ 白樺国際、すいてます！ 掃除して、ボードして、仕事して、、 健康的な生活です

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やっとのことで初滑り 旦那曰く、 ハムストリングを鍛えなければ、、 だそうで いいお天気です

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白樺湖の冬 きーんとした寒さですが、晴れの日が多いかな

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プロのパン職人の方々から見たら、まだまだでしょうが、、、 パンの中では1番好きなフランスパン 前菜の一品、牛肉のリエットを乗せてお出ししてます 毎日パンを焼く日々 素人ながら、だいぶ形になってきました ...

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雪が降った後、快晴の白樺湖 寒さがキーンとしてします

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新年あけましておめでとうございます 本年もよろしくお願いします 今年も皆様にとって、良い年になりますよう!

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白樺湖の大晦日、晴れ、寒いです 今年もお世話になりました 来年もよろしくお願いします 来年も良いお年になりますよう！

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12月頭から20日ほど休館 畑で野菜の収穫、草刈り、館内メンテナンス、勉強を兼ねての旅行、、 あっという間に過ぎていきました 今日から仕事モードに切り替えです 雨の白樺湖ですが、静かでのんびりするのもいい...

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宿のメンテナンス、畑の仕事もあり、12月21日までお休みをいただいてます おかげで、伊那にある自家菜園に、じゃがいも掘りやらで通う日々 野沢菜、大根、小松菜も、採れます 来週は、E号室のカーペットの交換も...

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標高1500メートル、蓼科東急の別荘地内 初めてオスの鹿に遭遇しました 大きい、、

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久しぶりのやま蓼科湖 紅葉が見頃やまです ランチは 蓼科食堂やまのいきあめのこえ 居心地もよくて、おすすめです

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掃除して、チェックインまで、白樺湖１周お散歩 友達とおしゃべりしながら楽しい1時間でした 紅葉が始まってきたかな、、

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ハロウィンかぼちゃ 作ってみました

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7月からほぼ毎日、4時半起きのパン焼き 日が短くなってきたのか、起きると真っ暗 秋の始まりです

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秋の気配、もう少し

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お泊まりのお客様、朝早くから白樺湖1周する方が多いです 下界では暑くて散歩もできないそうで、、 1周ゆっくり歩いて1時間 お散歩しにいらしてくださいね

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一周１時間 白樺湖の夏 天国のようです

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友人から大きな冬瓜、いただきました この年になってくると、こういったもの、とても美味しく感じられます なので、鶏ひき肉と一緒に煮て、キンキンに冷やして、、

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