宿番号:384716
やさしい米粉を使ったスイーツが絶品カフェ
更新 : 2025/1/19 14:50
おはようございます!こんにちは!こんばんは!
淡路島と聞けば、美しい瀬戸内海に囲まれた兵庫県の島を思い浮かべますが、その魅力はそれだけではありません。実は、淡路島にはおしゃれカフェが数多く点在しているんです!
本日はその1つを紹介いたします。
その名は「copan」。元々は福良で淡路島米粉×甜菜糖を使ったグルテンフリースイーツのテイクアウト店として人気を博しておりましたが、ホテルから車で約15分のところにカフェとして移転されました!名物の米粉カヌレはパリッモチッの食感、米粉シュークリームのカスタードもクリーミーさと甘さのコクが堪らない!!イートイン限定のケーキや米粉ドリア、ラテやスカッシュなどのドリンクも加わり、植物に囲まれた店内でランチやお茶の時間をゆっくり過ごせますヾ(*´∀`*)ノ
私自身もテイクアウト店の時代から移転してからも定期的に通っております。カヌレやシュークリームは勿論、米粉パンダクッキーも見た目の可愛さ+優しい米粉を使っており、ちょっとした手土産に最適です(*^^)v☆☆☆☆
お店の名前copan(コパン)はフランス語で友情って意味でお客さんとも友達のように接していきたいとのことで付けられたそうです。フレンドリーで心地よい接客と、美味しいスイーツで幸せな気持ちになれる素敵なお店copanに皆さんもぜひ足を運んでみてください♪