宿番号：384716
淡路島の恵みを贅沢に愉しむ海辺のリゾートホテル
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新プラン「【夕朝食付】アナガ・インペリア..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年3月31日（土）〜
更新 : 2012/4/3 13:12
新鮮な淡路の食材をふんだんに穫り入れた「ラグジュアリステイ」より、更にお楽しみいただけるメニューをご用意しております。
お食事は、フランス料理「カドー・ドゥ・ラ・メール」と日本料理「阿那賀」からお選びいただけます。
■朝食 7：00〜10：00
カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食）
日本料理阿那賀（和食）
いずれかでセットメニューをご用意いたしております。
■夕食メニュー例 17:30〜21:00（ラストオーダー）
【フランス料理】
丸山漁港より仕入れたタコのカルパッチョ 特製ソース添え
淡路近海の新鮮な魚介類を使ったオードヴル
近海魚のポアレ ローズマリー風味の白ワインソース
お口直しのシャーベット
特撰淡路ビーフフィレ肉のステーキ ビーツのソース
ホテルアナガ特製季節のデザート
デザートのメニューよりお選びいただきます
コーヒー、紅茶、又はハーブティー、小菓子
【日本料理】
先 附：若草とうふ 生雲丹 春の香り
吸 物：蛤真丈 鳴門若布 花びら 木の芽
造 り：本日の鮮魚盛り合わせ 大葉紫蘇 酢橘
焼 物：桜鯛海苔の香り焼き
凌 ぎ：ひと口寿司
煮 物：穴子ふわふわ煮 伊賀野とうふ
揚 物：湯葉を衣に海老の天ぷら 春野菜添え
食 事：本日の御飯より
水菓子：季節のもの
天候、仕入れにより一部メニューを変更する場合がございます。
