宿番号：384716
淡路島の恵みを贅沢に愉しむ海辺のリゾートホテル
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新プラン「『淡路の鱧』と『淡路産玉ねぎ』..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年5月26日（土）〜
更新 : 2012/5/26 17:24
淡路島の夏を代表する高級魚「鱧」身がやわらかく、深みのある味わいは、食通の間でも特に人気です。淡路の地元食材を巧みに盛り込んだ阿那賀風「鱧会席」を堪能いただきます。
■夕食メニュー例 17:30〜21:00（ラストオーダー）
【日本料理】
先附：夏の香り
吸物：鱧真丈 青身 順才 鳴門若布 柚子
造里：鱧と本日の鮮魚より
焼物：鱧香り焼き
凌ぎ：夏野菜を色々
揚物：鱧フライ レモン
留肴：鱧炙り オーガニック ぷちとまと
食事：鱧ご飯
甘味：季節のもの
天候、仕入れにより一部メニューを変更する場合がございます。
■朝食 7：00〜10：00
カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食）
日本料理阿那賀（和食）
いずれかでセットメニューをご用意いたしております。
