■2019年5月18日（土）「森覚のワイン手帖」

「森覚のワイン手帖」
シリーズ第4弾「森覚のワイン手帖」へ講師としてお迎え
する森覚氏は今年の3月10日〜15日にベルギー・ アントワープ
で開催される第16回A.S.I.世界ソムリエコンクールに日本代表
ソムリエとして出場いたします。 森覚氏が講師を務める
イベントは「世界が注目する日本ワインのバラエティーを
味わう」をテーマに開催いたします。
ホテルアナガ「森覚のワイン手帖」は、日本代表として、
世界No.1に挑む森覚氏の魅力を身近に体験いただく、
西日本にて開催される希少なワインセミナーで総料理長
前田慎也の卓越した技術とインスピレーションから
生まれる創作メニューと、豊富な経験と知識から森覚氏が
セレクトするワインとの至高のマリアージュも 堪能いただく
特別イベントとなります。

■セミナー　17：00〜
テーマ：「世界が注目する日本ワインのバラエティーを味わう」
　　　　　マリアージュディナー

〇時間：受　付　／16時40分〜
　　　　セミナー／17時00分〜（約60分）
　　　　ディナー／18時30分〜

■朝食　7：00〜10：00（ラストオーダー）
カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食）
日本料理阿那賀（和食）
いずれもセットメニューをご用意いたしております。

〇第1部　セミナー開始の受付開始は5/18（土）16：40〜、
　開始17：00〜となっております。ご宿泊当日は余裕を持って
　ご来館いただきます様、お願い申し上げます。
〇ご夕食開始は18：30〜となっております。お時間の変更は
　承っておりませんので予めご容赦くださいませ。
〇ご宿泊はセミナー、ディナーイベント、宿泊、朝食の特別
　宿泊プランとなります。