こんにちは。
THE GATE HOTEL 東京 by HULICでございます。

本日は、4階レストラン「Anchor Tokyo」のランチセットのご紹介です♪
高さ約8mの天井と広く取られたガラス窓、ホテルならではのエレガントで開放感にあふれた空間でお食事はいかがでしょうか！

◆スペシャルランチセット

料金：2,530 円

季節野菜の素揚げマリネ・サラダ

本日のスープ

メインディッシュ ※一つお選びください
−国産豚ロース肉のグリル
蜂蜜・レモン・粒マスタードソース ポテトフライ添え
−鮮魚と小海老のポワレ
アメリケーヌソース 法蓮草ヌイユのクリーム仕立て添え

ブランマンジェ・オレンジ風味のアングレーズソース
2種のオレンジソルベと季節の果実を添えて

パン

コーヒー又は紅茶


◆シェフズランチ

料金：3,850 円

大山鶏もも肉のバロティーヌ　サラダ添え　エストラゴンソース

夏野菜のガスパチョ仕立て　ライムボールと共に

メインディッシュ ※一つお選びください
−太刀魚と帆立のムース　ソースヴァンブラン　セロリのベニエ
−ＵＳサーロインのグリエ　茗荷ヴィネグレットとジュ・ド・ヴフ

葡萄とアーモンド香るレアチーズケーキ

パン

コーヒー又は紅茶

※メニューは予告なく変更となる場合がございます。

期間：2021 年 7 月 15 日（木）〜2021 年10 月14 日（木）
時間：11:30〜16:00（ラストオーダー 15:30）

【ホテルアクセス】
東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」出口C1より徒歩1分
東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線「日比谷駅」出口A1より徒歩1分
JR山手線、京浜東北線「有楽町駅」銀座口より徒歩3分
JR山手線、京浜東北線「新橋駅」銀座口より徒歩10分
JR全線「東京駅」八重洲南口より徒歩13分 / 京葉地下八重洲口（京葉線）より徒歩10分