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スパホテルアルピナ飛騨高山のお知らせ・ブログ
【ご当地グルメ】漬け物ステーキ☆
更新 : 2009/7/16 12:28
初めての方は・・・・
『漬け物ステーキって何?????』
って驚かれる方がほとんどです(^^ゞ
漬け物 = ステーキ ってどう考えてもつながらない!!
飛騨高山の 漬物ステーキ っていうのは
お肉は ほとんど 入っていません
(お店によっては、多少入れていることもありますが)
昔の人は、白菜の漬物が酸っぱくなってくると、
それを アツアツの鉄板の上で焼き
たまごなどをかけて ステーキ風(???)にして食べたのです
これが・・・・・・・・意外にいえ、かなり 美味しいんですよ(#^.^#)
初めて食べられた方のほとんどが驚く美味しさ(*^_^*)
市内に、漬物ステーキが食べられるお店も何軒かございます
フロントスタッフもご案内しますので、お気軽にお声かけくださいませ(^O^)/
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