宿番号:385104
朝食メニューのご紹介★
更新 : 2019/9/25 18:25
契約農家さんの畑のキャベツが採れはじめました!
大気くて重たい、ぎっしりつまったキャベツです♪
朝食会場では千切りにしてサラダのスペースで
ご提供をはじめました!
【こもどうふ】という、郷土料理のお豆腐を煮るときにも
アルピナでは、キャベツをお豆腐の下に敷き詰めて煮ています(^^♪
そうすることで、キャベツの甘さも豆腐にはいって
旨みたっぷりの美味しい【こもどうふ】になるんです!
新鮮栄養満点のキャベツ、たくさん召し上がってください(^^)/