宿番号:385217
相鉄フレッサイン神戸三宮のお知らせ・ブログ
春告げ魚・いかなごと一緒に神戸三宮にも春到来♪
更新 : 2024/2/19 17:34
まだまだ、寒ぅ〜い気候が続きますが、いかがお過ごしでしょうか〜?
今週は特段寒いような気がし、出不精に拍車がかかっているしゅが子です。
そろそろ食べ物でない話題をば!
と、神戸の観光地に行こうと思っていましたが
寒い!カゼを引く!など、あれやこれやと理由付け。。。 (〃⌒▽⌒)ゞ
今月中には来訪し、神戸/三宮の魅力を存分にお伝えできればな〜と思っております〜。
さて、先日コンビニに行った際 面白いお菓子を発見しました。
(写真をご覧ください(o_ _)o)
カルビーポテトチップス「兵庫の味 いかなごのくぎ煮味」!!!
皆さまは「いかなごのくぎ煮」をご存知でいらっしゃいますか?
わたくし、神戸三宮で勤務をするまでつゆ知らず。
兵庫の特産品や観光地ってなんだろう?と調べ、初めて知りました。
(名前が似ているので、いなごの佃煮に似た物かと思っていました・・・恥)
インターネットで得た情報を、そのまま抜粋しご紹介いたしますと
〜いかなごのくぎ煮〜
いかなごは、小さな魚で2月下旬から3月初頭に漁がはじまり、1〜2ヶ月のみしか捕れず。
いかなごを醤油やみりん、砂糖、ショウガで煮込んだ佃煮を「いかなごのくぎ煮」といい、
いかなごが茶色く曲がって、錆びたくぎに見えるから「釘煮」と呼ばれるそう。
と、そっくりそのまま受け売りになっちゃいますが、
一度食べてみたいなあ〜と食いしん坊は、いかなごに思いを馳せています。
お土産としても人気が高く、春先になると神戸のスーパーではたくさん並んでいるそうですよ。
いかなご漁の解禁は神戸の春の風物詩のひとつで、春告げ魚とも呼ばれています。
相鉄フレッサイン神戸三宮では、はじめての3月を迎えるので
近くのスーパーに買いに行って、本物の「いかなごのくぎ煮」をいただきたいと思います〜。
(ちなみに、いかなごのくぎ煮味のポテトチップスは美味しかったです♪)
さてさて、週明けの雨予報の後には春告げ魚のいかなごと一緒にグググッと春も到来し
暖かくなるのではないでしょうか??
あぁ、花粉症のシーズンがはじまってしまう・・・( ̄ii ̄)
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