宿番号:385464
スマイルホテル仙台多賀城のお知らせ・ブログ
復興大感謝祭!!
更新 : 2012/11/15 8:03
こんにちはっ!!
いつもプレミアイン仙台多賀城をご利用頂きありがとうございます★★
多賀城市で行われるイベントのご紹介です♪
《多賀城・七ヶ浜 復興大感謝祭》
日時 2012年11月18日(日) AM8:30〜PM3:00
場所 多賀城市役所前駐車場
飲食やおもちゃ出店のコーナーや、生鮮食品・農産物の販売、旅行券などが当たる大ビンゴゲーム大会、YOSAKOIやダンスのステージ発表などなど盛り沢山のイベントです。
その他、多賀城やかもち鍋・七ヶ浜ボッケ鍋が無料で振舞われる試食コーナーがあります!!
やかもち鍋とは、多賀城で終焉を迎えた「万葉集」の代表的な歌人・大伴家持にちなんだこだわりが詰まった料理です。
そのこだわりとは・・・
・鍋に入れる野菜は歌を詠む時に使う短冊に見立て短冊切り!
・家持も食べていたであろう古代米を使ったお餅を入れる!
・家持は官人でもあり都の人だったので、味付けは京風の白だし醤油!
ボッケ鍋は、七ヶ浜近海で10月中旬〜11月中旬に収穫されるボッケという魚を使った料理です。
白身で淡白でとってもおいしいボッケと、ダシにこだわったやかもち鍋
この機会に是非味わってみてはいかがでしょうか??