宿番号:385532
天然温泉 白糸の湯 ドーミーイン大分のお知らせ・ブログ
★新メニュー★
更新 : 2024/7/17 16:18
ドーミーイン大分のレストランより新メニューが登場!
その名も【ひゅうが丼】!!
醤油と砂糖等を入れた特製のゴマだれとマグロの赤身を和えた
大分県津久見市の郷土料理です★
りゅうきゅうとひゅうがの違いとは?
「りゅうきゅう丼」は色んな魚の切り身を醤油に漬けてイリゴマを混ぜ合わせた物で、
ブリとカンパチを使用しています!
「ひゅうが丼」は主にマグロを使用した料理で
マグロ、サーモン、ハマチを使用しています!
りゅうきゅう丼より少し甘い味付けとなっており更にご飯がすすみそう…
大分ならではのご当地料理ぜひ当館でお召し上がり下さいませ♪
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