大山ならではの日本酒
更新 : 2023/1/14 10:58
皆様こんにちは。
お酒と言えば日本酒!!という方は少ないかもしれませんが
地元で作られたオススメ日本酒を紹介いたします。
西日本最高峰の霊峰大山の麓、江府町は「奥大山」とよばれ、
天然水は全国でも有数な美味しさを誇ります。
その奥大山の標高800M付近の広大なブナ原生林の湧き水を仕込水に使い、
酒米「山田錦」を原料米に用い丹精込めて醸したお酒です。
濃い青色の湧き水は、純度の高い水の特徴でもあり硬度はおよそ20という超軟水。
軟水であるほどまろやかですっきりとした味わいとなります。
淡麗、辛口で後味のキレの良さが特徴です。
他にも多数取り揃えておりますので
奥大山に遊びに来られた際はお立ち寄りください。
また、休止していましたレンタルショップが
再開いたしましたのでお知らせいたします。
ゲレンデ迄約5分。手ぶらでスキー・スノボープランもございます(^^)/
見渡しもよくスキー・スノーボードデビューにはオススメのゲレンデです。
この冬は鏡ヶ成スキー場で思う存分楽しんでください。
ソリ専用ゲレンデもございまーす(^^♪
関連する周辺観光情報