開催期間
カテゴリ
新プラン「白いか・本マグロ・鳥取和牛「贅..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年6月1日(金)〜
更新 : 2012/4/5 19:48
白いか・本マグロ・鳥取和牛をその名の通り「贅沢」に使用した特別会席コースです。
山陰沖で獲れる白いか(剣先いか)は「いかの王様」と称されるほど肉厚で甘みが強く、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。鳥取の夏を代表する「旬」の食材を是非お召し上がり下さいませ。
お品書
白いか・本マグロ・鳥取和牛 贅沢会席
先 附 魚の卸し和え
前 菜 湯葉寿司・烏賊たらこ巻・枝豆
造 り 白烏賊姿盛り・本鮪中とろ・赤身山かけ
鍋 物 鳥取和牛のしゃぶしゃぶ
揚 物 鮪と白葱
冷し鉢 ざる豆腐
※御飯、素麺、吸物、サラダ、果物、デザートはバイキング形式となっております。
※小学生のお子様は「小学生ディナー」幼児のお子様は「キッズディナー」
にてご用意しております。
14