消費税増税前のスペシャルプライス！！

４月１日より実施予定の「春の特別会席〜てんこもり会席〜」をインターネット予約限定で期間前倒しにて限定販売！！

十種の前菜をはじめ、旬の桜鯛をお造りと塩釜焼でお召し上がりいただきます。また、鉄板焼では鳥取を代表するブランド牛「鳥取和牛」と大山豚・大山鶏をご用意いたします！！

■桜鯛　
桜が咲く頃、海の中では産卵を目前にした「真鯛」が体を美しい桜色に染めることから「桜鯛」といいます。冬の荒波に揉まれながら身が締り、産卵を控え餌をたっぷり食べる為、脂がのってまさに旬の魚です。　

■鳥取和牛　
鳥取県は良好な発育、飼いやすさ等の利点から評価が高く、主産地として良牛を生産してきました。そんな鳥取県で生まれた鳥取和牛は鮮やかな色合いと
ふくよかな香りが特徴の和牛でございます。

＜お食事のご案内＞
夕食：（大　人）てんこ盛り会席
朝食：（共　通）和洋バイキング
※ご宿泊のご人数により和食・洋食のご選択になる場合がございます。


春の味覚　てんこ盛り会席

前　菜　　菜ノ花と浅利の和え物、蛤のしぐれ煮、赤貝と順菜の山葵酢
　　　　　山女魚の甘露煮、若布の金平、春野菜の木の芽味噌焼き
　　　　　つくしの甘酢漬け、じゃこの飴煮、梅の砂糖がけ
造　り　　桜鯛、間八、鮪、ボタン海老、烏賊
焼　物　　桜鯛と山菜の塩釜焼
鉄板焼　　鳥取和牛、大山豚、大山鶏
網　焼　　さざえのつぼ焼き
酢　物　　野菜と魚介類の苺ソース

※御飯、吸物、サラダ、果物、デザートはバイキング形式となっております。
※仕入により料理内容、器など変更になる場合がございます。