〜日本海の旬の幸をあじわう夏のプレミアムコース〜
休暇村から約６０分、境漁港は、日本有数の漁港です。
境港産のマグロはなんと日本一の水揚げ量をほこり、
生きの良いなめらかな舌触りと豊かな風味を楽しめます。
また、白烏賊は甘みが強く濃厚な味わいが人気の鳥取の
夏を代表する味覚です。

そして鳥取の岩牡蠣は大きいもので長さ２０センチ、
重さ１kgにも達し、素潜り漁等で採られた天然もの。
「海のミルク」と称される岩牡蠣は、冬のマガキと違い
初夏からお盆にかけてが旬、鳥取の夏の究極の味覚です。
初夏の日本海の恵みを詰め合わせて御提供いたします。


■食のみやこ「とっとり」・日本海の夏の恵みをお楽しみ頂けるグルメプランです
■日本海の旬の幸をお造里・宝楽焼・揚げ物にてご提供
■肉質日本一にも輝いた烏取和牛は、宍道湖産のしじみと奥大山天然水の特製出汁でしゃぶしゃぶ♪

■お食事内容■
■ご夕食：鳥取和牛と鳥取夏の恵み会席
【おしながき】
・造里　夏の旬魚刺身盛
　（白烏賊､本鮪、鱧、鮑、あしらい）
・小鍋　鳥取和牛しゃぶしゃぶ(宍道湖産しじみ出汁で)
・焼物　山陰海の恵み宝楽焼き
　(烏取天然岩牡蠣 海老 さざえ 旬の地魚 夏野菜）
・揚物　本鮪のレアカツ 粒マスタードソースをそえて

※メイン料理4種＋ハーフビュッフェをお楽しみ下さい。
※ご宿泊少数の場合は、ハーフビュッフェを中止し、
個人盛りにて提供させて頂く場合もございます。


■ご朝食：モーニングビュッフェ
※ご宿泊少数の場合は、ハーフビュッフェを中止し、
個人盛りにて提供させて頂く場合もございます。


※2021年7月1日のご宿泊より、障がい者割引制度の適用は、
休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます。
※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。
4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申し込みください。