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新プラン「【秋のとっとりグルメプラン】鳥..」登場!
カテゴリ:新プラン 2021年9月1日(水)〜
更新 : 2021/3/2 16:45
食のみやこ『鳥取県』が誇る秋の味覚を楽しむ秋のグルメプランです。
[のどぐろ]
山陰から北陸の特産で「アカムツ」とも呼ばれる白身魚。
白身魚特有のサッパリとした味わいではなく、脂と旨味たっぷりのとろけるような
舌ざわりで、「白身のトロ」と呼ばれることもあります。
シンプルに塩焼きで召しあがって頂きます。
[鳥取和牛]
平成29年に行われた第11回全国和牛共進会にて高い評価を受けた「鳥取和牛」
その特徴は…
1:霜降りの入り具合と綺麗な肉の色
2:極上のオレイン酸が豊富に含まれ、とろけるような舌ざわり
自然豊かな山陰で育てられた鳥取和牛は市場でも高値で取引されています。
□食の都『とっとり』を代表する秋の味覚が集結
□白身のトロと呼ばれる『のどぐろ』は塩焼きで♪
□肉質日本一『鳥取和牛』は松茸と共にすき焼きで♪
■お食事内容■
■ご夕食:鳥取和牛と鳥取秋の旬菜会席
<おしながき>
造里 鯛 鮪 甘海老 あしらい
焼物 のどぐろ塩焼き
鉄板 鳥取和牛と松茸すきやき
台物 松茸と秋キノコの網焼き
■おしながきのメイン厳選4品と
奥大山の天然水仕込みハーフビュッフェをお楽し頂けます。
※仕入れ状況で、器や料理内容が変更となる場合がございます。
※当日のご宿泊人数少数の場合はハーフビュッフェを中止し、個人盛でご提供させていただく場合がございます。
■ご朝食:モーニングビュッフェ
※ご宿泊少数の場合は、個人盛りにて提供させて頂きます
※2021年7月1日のご宿泊より、障がい者割引制度の適用は、
休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます。
※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。
4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申し込みください。