宿番号：385995
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箱根湯本温泉 ホテル南風荘のお知らせ・ブログ
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◆お出汁でポカポカ・・・
カテゴリ：★情報いろいろ★ 2022年10月28日（金）〜
更新 : 2022/10/28 18:22
本日10月28日は「おだしの日」です。
かつお節の製法を開発した紀州（和歌山県）の漁民・角屋甚太郎の命日であることが由来しているそうです。
和食には欠かせないお出汁、当館でも様々なお献立に使用しております。
今の季節はやっぱり土瓶蒸しでしょうか、南風荘秘伝のお出汁が決め手です。
松茸の香りにハモのフレーバーが加わって、思わずうっとり・・・アクセントすだちを絞ってお召し上がりくださいませ。
お出汁でこころもからだも温まりましょう(*^^*)
